Altos Plata Tequila - Olmeca

O Tequila Blanco - Destilería Jalisco apresenta-se cristalino no copo e brilha com um núcleo claro como cristal. Finíssimas lágrimas percorrem o copo calmamente e indicam uma viscosidade suave. O ataque é puro, limpo e enfatiza a alma da agave madura.

A cor parece clara e pura como água de nascente fresca. O corpo mostra-se leve a médio, sedoso e preciso. Cada nuance irradia elegância e verdadeiro artesanato.

No nariz perfuma a agave doce, lima fresca e pimenta fina. Acompanha zeste de toranja, um toque de aloe e ervas delicadas. Leves notas de sal marinho e pedra molhada reforçam o traço mineral. Um leve sopro de flor branca completa o buquê.

No paladar inicia vivo com lima e agave suculenta. Pimenta branca traz impulso, com um traço de chili e sal. Uma doçura delicada lembra néctar de agave, nunca pesada, sempre clara. O final permanece longo, apimentado, cítrico e agradavelmente mineral.

Servido num copo de nosing revela toda a sua magnificência. Uma pequena pausa antes do primeiro gole abre mais nuances cítricas. O Tequila Blanco - Destilería Jalisco mantém-se sempre preciso e elegante.

Produção do Tequila Blanco da Destilería Jalisco

A origem encontra-se no México, na famosa região de Tequila em Jalisco. O terroir de terra vermelha e rocha vulcânica influencia o carácter. Processa-se a Agave Azul Weber, colhida após seis a oito anos. Cada Piña é cuidadosamente selecionada e entregue fresca.

Os corações da agave cozinham lentamente no forno de pedra, para que a doçura amadureça. Calor suave solta os açúcares sem formar tons duros. Depois segue a moagem tradicional na Tahona. Assim permanece a textura da agave no mosto perceptível.

A fermentação ocorre com levedura própria da casa em talhas abertas. Tempo de fermentação fresco traz fruta limpa e especiaria delicada. Água pura de nascente acompanha este passo e mantém o equilíbrio. O mosto permanece tranquilo para que os aromas atuem brilhantes.

A destilação é dupla em cobre, para força pura e suave. O Maestro separa cabeças e caudas, mantendo apenas o coração. Após a destilaria a aguardente repousa brevemente em aço. Filtragem leve confere claridade cristalina sem perda de aroma.

Engarrafado a 38,0% Vol para harmonia sedosa. Cada garrafa contém 0,7 l e traz a assinatura clara. Assim nasce um Blanco com foco em agave, cítricos e especiaria.

Recomendações de consumo para o Tequila Blanco da Destilería Jalisco

Este tequila combina perfeitamente com pratos frescos e drinks limpos. Sal, cítrico e mar formam o palco ideal para sua alma. Funciona puro, com gelo ou como drink clássico do shaker.

• Ceviche com lima, cebola roxa e coentro
• Tacos al Pastor com abacaxi e delicada salsa verde
• Camarões grelhados com chili, lima e sal marinho
• Tostadas com atum, abacate e gergelim
• Queso fresco, chips de tortilla crocantes e pico de gallo
• Salada de manga com pepino, lima e chili

Tommy’s Margarita com o Tequila Blanco - Destilería Jalisco traz a agave pura ao copo.

1. Medir 6 cl de tequila, 3 cl de suco de lima fresco e 2 cl de xarope de agave.
2. Agitar tudo vigorosamente com gelo no shaker, até a parede ficar gelada.
3. Coar para um copo Tumbler sobre gelo fresco, opcionalmente com borda de sal.
4. Perfumar com uma zeste de lima e brindar brevemente.
5. Degustar lentamente e experienciar a agave em sua forma pura.

Paloma para uma fresca efervescência: 5 cl de tequila, 1 cl de suco de lima e refrigerante de toranja sobre gelo. Uma borda salgada traz profundidade e arredonda ainda mais o golpe cítrico. Mexer suavemente e guarnecer com uma zeste de toranja. Ideal para longas noites e momentos ensolarados.

Puro, este Blanco revela toda a sua magia a 16 a 18 graus. Uma gota de água abre pimenta, lima e a agave doce. Encomende este tesouro de destilado confortavelmente na nossa loja online. Espere entrega rápida, frescor confiável e serviço de alto nível.

Como presente destaca-se pela classe clara e alta elegância. Os conhecedores apreciam a precisa arte de destilaria, os iniciantes adoram a especiaria suave. A origem México, a estilística clara e 38,0% Vol resultam num puro prazer de beber.

Para um Highball fino recomendamos Tequila Tonic com muito gelo. 5 cl de tequila, tónica à escolha, zeste de lima e um toque de sal marinho. O resultado é sedoso, cítrico e maravilhosamente apimentado. Assim o Tequila Blanco - Destilería Jalisco mostra seu lado fresco pela segunda vez.

Adquira uma garrafa de 0,7 l com qualidade confiável e linha clara. Cada lote mostra estilo, foco e viva potência da agave. O Tequila Blanco - Destilería Jalisco permanece um item imprescindível para qualquer bar.

Quer puro, como Margarita ou Paloma, o equilíbrio mantém-se sempre preciso. Assim cada gole torna-se um momento nobre. Vivencie a alma de Jalisco em cada copo.

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