Costers del Sió

Juan de Porcioles hegte schon lange den Traum von einem Leben auf dem Land, wo er - ganz traditionell - sein eigenes Vieh züchten und Land bebauen wollte. Im Jahr 1992 erfüllte er sich diesen Traum und erwarb ein Stück Land, die heutige Finca de Flix, welches er kultivierte. Schnell entwickelte sich die Idee, auch eigenen Wein anzubauen und so begann Juan im Jahr 1998 mit der manuellen Bepflanzung seines ersten Weinberges, Vinya Vella. Unterstützt wurde er dabei von Familie und Freunden. Sieben Jahre später erfolgte die erste Lese: die Weine Alto Sios, Viña Sios red und rosé waren das Resultat dieser Ernte. 2006 wurde die Costers del Sió erbaut, das Weingut war geboren.

Costers del Sió befindet sich in Balaguer in der Ribera de Sió. Dies ist eine malerisch ruhige Gegend, deren Landschaft geprägt ist von Olivenbäumen und Schafherden. 300 Meter über dem Meeresspiegel gelegen profitieren die Rebstöcke hier von den feinen Kalkstein- und Sandböden, die den Früchten eine wunderbare Mineralität bescheren.Es herrscht ein Mix aus kontinentalem und mediterranem Klima.

Der Rebsortenspiegel des Hauses Costers del Sió ist breit gefächert: neben Tempranillo, Garnacha Tinta, Syrah, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Viognier experimentiert die Önologin Valvanera Martinez de Toda Vallilengua auch mit anderen Traubensorten, z.B. dem Gewürztraminer. Alle Trauben werden von Hand gelesen und im  hochmodern ausgestatteten Keller verarbeitet.