O fascinante mundo do Sauvignon Blanc - conjunto de 6 castas de uvas

Sauvignon Blanc – uma das castas mais apreciadas do mundo

Sauvignon Blanc é uma das castas brancas mais conhecidas e versáteis. Originalmente proveniente de França, tem a sua casa sobretudo no Vale do Loire e em Bordéus. Hoje em dia, Sauvignon Blanc é cultivada em praticamente todas as grandes nações vitivinícolas e encanta apreciadores de vinho com a sua frescura inconfundível, acidez vibrante e diversidade aromática.

São típicos do Sauvignon Blanc os aromas intensos de citrinos, groselha‑espinhosa, maçã verde, groselhas e frutos exóticos. Consoante a origem e o clima, surgem ainda nuances florais, notas minerais ou lembranças de ervas frescas e flores de sabugueiro. Enquanto regiões de cultivo frescas originam vinhos particularmente frescos e minerais, em zonas mais quentes nascem estilos mais frutados e plenos.

Este pacote de degustação leva você numa viagem pelo mundo internacional do Sauvignon Blanc. Desde as regiões alpinas de Itália, passando pela França, até ao famoso Marlborough, na Nova Zelândia, cada garrafa apresenta a sua própria interpretação desta casta fascinante.

Sauvignon DOC – Castel Firmian

Este Sauvignon do Trentino apresenta-se fresco e elegante. Aromas de citrinos, groselha‑espinhosa e finas ervas marcam o buquê. No paladar, o vinho mostra-se vibrante, harmonioso e com delicada mineralidade.

Ideal para pratos de peixe, antipasti ou entradas leves.

Stern Sauvignon Alto Adige DOC – Kellerei Kaltern

As altitudes do Tirol do Sul conferem a este Sauvignon Blanc uma frescura e precisão especiais. Aromas subtis de flores de sabugueiro, maçã verde e citrinos definem o seu caráter. No paladar, o vinho parece elegante, mineral e equilibrado.

Um acompanhante perfeito para peixe, pratos com espargos ou cozinha mediterrânica.

I Ciari Sauvignon Blanc Venezia DOC – Borgo Molino

Este Sauvignon Blanc do Véneto apresenta um estilo frutado e descomplicado. Notas de frutos tropicais, citrinos e nuances florais marcam o buquê. No paladar, o vinho mostra-se fresco, harmonioso e agradavelmente leve.

Ideal para saladas, massa ou pratos leves de verão.

Sauvignon Blanc Marlborough – Babich

Marlborough é considerada uma das mais famosas regiões de Sauvignon Blanc do mundo. Este representante neozelandês entusiasma com aromas intensos de groselha‑espinhosa, lima, maracujá e frutos tropicais. No paladar, o vinho apresenta-se fresco, suculento e com acidez vibrante.

Perfeito para mariscos, cozinha asiática ou como aperitivo refrescante.

Sauvignon Blanc Pays d'Oc – Les Jamelles

Este Sauvignon Blanc do sul de França combina frescura com fruta mediterrânica. Aromas de toranja, flores brancas e citrinos definem o buquê. No paladar, o vinho mostra-se equilibrado, frutado e elegante.

Um acompanhante versátil para peixe, aves ou queijo de cabra.

Sauvignon Blanc Collio DOC – Livon

A região de Collio, no Friuli, é uma das melhores zonas de vinho branco em Itália. Este Sauvignon Blanc convence com delicada mineralidade, notas florais e aromas de citrinos, bem como frutos exóticos. No paladar, o vinho apresenta-se complexo, elegante e com final prolongado.

Ideal para mariscos, risoto ou cozinha mediterrânica de nível superior.

Uma casta, muitas faces

Este pacote de degustação 6x mostra de forma impressionante como o Sauvignon Blanc pode ser interpretado de maneira distinta, dependendo da origem e do terroir. Desde a frescura alpina do norte de Itália, passando pelo estilo francês elegante, até à aromática exótica da Nova Zelândia, esta seleção oferece uma experiência gustativa emocionante para todos os apreciadores de vinhos brancos aromáticos. Uma viagem de descoberta cheia de prazer através do mundo multifacetado do Sauvignon Blanc.

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