Vinhos do Médio Reno (4)

Não muito a sul de Bonn, atrás das encostas do Siebengebirge, começa o Médio Reno. Ao longo do Reno até Bingen, revela-se ao viajante, ora à direita, ora à esquerda do rio, uma região vinícola incrivelmente equilibrada. Nem faz muito calor, nem muito frio, isso é garantido pelo maciço Reno e pelas íngremes encostas do vale, que após o nascer do sol asseguram uma rápida dissipação do ar frio da noite.

Como tantas vezes - os romanos trouxeram a vinha

Como tantas vezes, a viticultura foi trazida pelos romanos. Coblença e Neuwied foram os primeiros lugares onde vinhedos foram plantados. Depois que os romanos deixaram a Europa Central, as terrazas vinícolas também caíram em declínio. Séculos depois, em 643, a cidade de Boppard é mencionada pela primeira vez, como sede de um rei franco e centro administrativo do império Bopparder.

Também em documentos e escrituras da época dos merovíngios e carolíngios encontram-se evidências da vinha em Rheinbrohl, Remagen e Kestert. No início, a viticultura no Médio Reno não se focava na qualidade, mas na simplicidade e na quantidade. Portanto, as primeiras áreas de vinha foram encontradas em planícies próximas à margem do Reno.

Não sem - o trabalho árduo nas encostas íngremes

Certamente, o cuidado e a gestão das encostas íngremes e das terrazas não é um trabalho simples. Por isso, a área que os viticultores do Médio Reno cultivam tem diminuído nos últimos 100 anos. Por volta de 1900, eram quase 2200 hectares, em 2016 apenas 467.

Os solos no Médio Reno - aquecedores de corações

Além do clima, é principalmente o solo que torna os vinhos do Médio Reno tão excepcionais. No Médio Reno, dominam solos de xisto e grauwacke, que durante o dia absorvem calor como uma bolsa de água quente e o liberam à noite. Como se isso já não fosse bastante variedade, no norte do Médio Reno também se juntam solos vulcânicos, de pumice e tufos, além de solos de lodo, argila e cascalho ao mix de terroir.

Um evento branco - o mundo das variedades de uva no Médio Reno

Uma impressionante proporção de 85% da área vinícola do Médio Reno é cultivada com variedades de uvas brancas. A grande estrela é, sem dúvida, o Riesling, que é seguido por muitas outras variedades de uvas com grande distância. Entre elas estão

• Spätburgunder
• Müller-Thurgau
• Burgundo Branco
• Burgundo Cinza
• Dornfelder
• Kerner
• Portuguesa Azul
• Scheurebe
• Regent
• Chardonnay