Stockwerk Single Malt Whisky - Emill

O Stockwerk Single Malt Whisky da Emill apresenta-se num tom dourado profundo, que conduz o olhar a uma textura filigrana requintada. Os aromas desdobram-se numa combinação harmoniosa de notas de doce mel e um sedutor toque de baunilha. Facetas complexas de pêra frutada e mel suave unem-se a um subtom delicado de carvalho tostado. No paladar, este whisky revela a sua estrutura encorpada e saborosa. Notas frescas de citrinos harmonizam na perfeição com um tempero elegante que lembra canela e noz-moscada. O final é prolongado e deixa uma impressão quente e abaunilhada, que convida a continuar a apreciar.

Produção do Stockwerk Single Malt Whisky da Emill

A produção do Stockwerk Single Malt Whisky segue um processo cuidadoso que une tradição e inovação. A base são maltes de cevada selecionados, escolhidos e moídos com rigor. Em seguida, ocorre o processo de maltagem, no qual o cereal é germinado para transformar o amido em açúcar. Após a maltagem, o mosto é cozido e adicionado de levedura. A fermentação conduz a uma solução alcoólica que, em seguida, é destilada em alambiques de cobre. Nessa etapa, todo o espectro aromático se desenvolve, enquanto são formadas as notas frutadas e delicadas.

A destilação é realizada em duas passagens, o que confere ao whisky a sua pureza e caráter especiais. Após a destilação, o whisky é colocado em barris de carvalho selecionados, onde pode envelhecer durante vários anos. Durante este envelhecimento, o whisky desenvolve os seus aromas complexos e as nobres nuances amadeiradas que o tornam uma experiência magnífica.

Recomendações de consumo para o Stockwerk Single Malt Whisky da Emill

O Stockwerk Single Malt Whisky harmoniza de forma excelente com diversos pratos. Aprecie-o com:

1. Costeletas de borrego grelhadas com uma marinada picante.
2. Queijos curados, como um Cheddar intenso ou um Roquefort aromático.
3. Um bolo de chocolate que complementa na perfeição as notas doces e abaunilhadas do whisky.

Também como componente de cocktails, o whisky revela o seu caráter extraordinário. Experimente-o num Old Fashioned clássico ou como base para um Whisky Sour aromatizado. Misture:

• 50 ml de Stockwerk Single Malt Whisky
• 25 ml de sumo de limão fresco
• 15 ml de xarope de açúcar
• Alguns cubos de gelo

Agite bem os ingredientes na coqueteleira e sirva o cocktail num copo gelado. Os seus convidados ficarão entusiasmados com esta experiência saborosa.

• Mais produtos de Emill