Hugo - Peter Mertes

No copo, o Hugo de Peter Mertes apresenta uma cor dourada brilhante e reluzente. No copo, mostra magníficas notas expressivas de toranjas, erva‑cidreira, laranjas e limões. Somam‑se ainda nuances de outras frutas.

O leve Hugo de Peter Mertes apresenta na língua um sabor incrivelmente frutado, o que se deve, com razão, ao seu perfil de sabor meio‑doce. No palato, esta leve bebida à base de vinho distingue‑se por uma textura extremamente suave. Graças à acidez frutada equilibrada, o Hugo acaricia o palato com uma sensação agradável, sem perder ao mesmo tempo a vivacidade suculenta. No final, esta bebida à base de vinho da região vinícola do Mosel entusiasma, por fim, com um belo comprimento. Surgem novamente nuances de limão e kumquat. Após a conclusão do vinho, o Hugo é cuidadosamente harmonizado.

Recomendação de harmonização para o Hugo de Peter Mertes

Desfrute desta bebida à base de vinho da Alemanha idealmente bem fresca, a 5‑7°C, como vinho de acompanhamento para strudel de pêra e lima, sobremesa de pêssego e maracujá ou geleia de leite de amêndoas com lichias.

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