Regent Vinhos (40)

Regente rubi com notas frutadas

A característica mais notável do Regent é provavelmente a cor intensamente espetacular, que consegue valorizar muitos vinhos pálidos. Além disso, a variedade de vinho se destaca por sua estrutura tânica aveludada e notas frutadas. Boa resistência a várias doenças e um alto rendimento tornam o vinho popular entre os viticultores alemães.

História da variedade de uva Regent

A variedade de uva Regent foi criada em 1967 no Instituto de Melhoramento de Videiras Geilweilerhof, na região do Palatinado. Trata-se de um cruzamento da uva tinta Chambourcin com a uva branca Diana, que por sua vez é um cruzamento de Silvaner e Müller-Thurgau. A aprovação da variedade ocorreu na Alemanha apenas em 1995 e a nível europeu em 1996. Seu nome deve-se a um famoso diamante de 140,5 quilates da Índia, que foi inserido na coroa do imperador Louis XV. Mais tarde, Napoleão Bonaparte fez com que ele fosse incorporado em uma espada ceremonial.

Sabor do vinho Regent

Apesar de sua história ainda jovem, a variedade de uva já desenvolveu um perfil de qualidade reconhecível com alto valor de identificação. No copo, o vinho impressiona com sua intensa coloração rubi. No paladar, apresenta uma estrutura tânica aveludada que lembra vinhos tintos internacionais de alta qualidade, como o Merlot.

O aroma frutado é marcado por notas de cereja e groselha e está inserido em um caráter geralmente suave. O vinho é excelente para acompanhar um lanche substancial, queijos bem curados e como vinho de mesa para pratos de carne com molhos escuros, como carne de cordeiro assada, gulash de carne ou rolês.

Cultivo da variedade de uva

O Regent é uma variedade de uva que floresce tardiamente, de modo que a colheita raramente é ameaçada por geadas tardias. No entanto, em locais frios ou ventosos, a variedade não se desenvolve bem. Aqui, corre o risco de frutificação - uma perturbação na polinização onde flores ou pequenas uvas são eliminadas em grande escala.

Regent também é muito popular entre os viticultores devido à boa resistência ao míldio verdadeiro (Uncinula necator), míldio falso (Plasmopara viticola) e ao fungo Botrytis. A defesa contra essas doenças funciona no Regent sem medidas especiais de proteção à planta.

A filoxera também não causa problemas nas folhas das plantas. No entanto, as raízes são vulneráveis. Portanto, a variedade de vinho tinto costuma ser cultivada como vinho enxertado. O rendimento da colheita é considerável. Em um ano normal, as vinícolas podem esperar até 120 hectolitros de vinho por hectare de área plantada.

Regiões de cultivo do Regent

O cultivo do Regent ocorre predominantemente na Alemanha. Em outros países europeus, a variedade é utilizada em pequena escala nos Países Baixos, na Suíça e na Inglaterra. A área dedicada ao Regent na Alemanha aumentou significativamente desde a aprovação da variedade em 1995. Em 2018, a área era de 1.784 hectares. Assim, o Regent alcançou a 7ª posição entre as variedades de vinho tinto e a 14ª entre todas as variedades de vinho. Um total de cerca de 1,7% da área plantada com vinho na Alemanha é dedicada ao Regent. Rheinhessen é a região vinícola mais importante da Alemanha para essa variedade, seguida pelo Palatinado, Baden e Franconia.

Que vinhos Regent estão disponíveis na loja online da VINELLO?

O Regent é, ocasionalmente, cultivado como varietal. No entanto, sua maior importância está no uso para vinhos de corte. Além do sabor frutado, o Regent enriquece um corte também com sua coloração poderosa, quase violeta. Aqui estão alguns exemplos de vinhos tintos com Regent do sortimento da VINELLO:

Pinot Noir Rheingau seco: vinho tinto de caráter marcante feito de Regent, Pinot Noir e Saint Laurent da vinícola Trenz do Palatinado; bouquet picante e corpo expressivo; muito bom como vinho para presente e para festas de churrasco.

Cuvée Simsalabim: um nobre e seco exemplo da vinícola Ellermann Spiegel do Palatinado; contém, além do Regent, também Cabernet Sauvignon, Saint Laurent e Pinot Noir; vinho tinto encorpado com aroma frutado multifacetado; caráter elegante, perfeito para um jantar romântico.

Edição Rot meio-seco: uma experiência meio-seca feita de Regent e Dornfelder da vinícola A. Diehl no Palatinado; caráter leve e animado com perfil frutado e agradável Res