Die Bodega Pagos del Moncayo, ein Projekt des bekannten spanischen Önologen Pedro Aibar, befindet sich in der Sierra del Moncayo, in der Weinbauregion Campo de Borja. Beteiligt am Weingut ist weiterhin seit 2012 Louis Geinaerdt, welcher durch seine Erfahrung das Unternehmen kommerzialisieren und internationalisieren konnte.
Das Weingut ist bis in die letzten Details auf nachhaltigen und ökologischen Weinbau ausgerichtet. Beispielsweise werden nur für die Weinernte oder Abfüllung der Strom überhaupt angeschaltet und der Strom ausschließlich mit Solarpanels erzeugt oder die Trauben mit nackten Füßen gestampft. Bereits 2014 erhielt das Weingut als erstes Spanisches die Eco-Prowein-Zertifizierung. Diese Zertifizierung ist ein Projekt der EU für nachhaltigen Weinbau in den Mitgliedsstaaten.
Das Gut verfügt gerade mal über eine Fläche von 7 ha, sodass die Produktion sehr klein ist. Die Weine mit dem Namen Prados sind also recht exklusiv und nur begrenzt verfügbar.
Mais informações sobre Bodega Pagos del Moncayo
https://www.pagosdelmoncayo.com/ 
https://www.facebook.com/pagosdelmoncayo/ 
+34 976 900 256 
+34 687 992 660 | Endereço | |
|---|---|
| Nomes de empresas: | Prados Bodega del Moncayo |
| Rua: | Carretera, Z-372, Km 1,6 |
| Cidade: | 50580 Vera de Moncayo |
| País: | ES |
| Região: | Zaragoza |
| Continente: | Europa |
| Vinho | |
| Enólogo: | Pedro Aibar |
| Zona vinícola: | 7 ha |
