Crocus

Paul Hobbs zählt ohne Frage zu einen der prominenten Figuren der Weinwelt. Bekannt für seine wegweisende Arbeit an das längst in Vergessenheit geratene Malbec, half er der Rebsorte zu neuem Ruhm in Form des argentinischen Spitzenguts namens Viña Cobos. Zusammen mit Bertrand Vigouroux wollte Hobbs auch in Frankreich, der Heimat des Malbec, die Edelrebe zu altem Glanz geleiten. Weshalb die beiden in Vigouroux Heimat Cahors Projekt „Crocus“ – benannt nach einer in Cahors wachsenden Frühlingsblume – starteten. Angebaut in drei verschiedenen Terrassenlagen mit einem jeweils eigenen Mikroklima und Bodenprofil, schafften die beiden ein einzigartiges Zusammenspiel der Terroirs, welches mächtig Wirbel in die Weinwelt brachte. Von der Los Angeles Times getauft als „Black Beauties with a mystic touch“ genießt ihre Kreation internationalen Erfolg.