Selvapiana

Selvapiana era o nome de uma das torres de vigia que se erguia ao longo do rio Sieve na Idade Média e que foi construída para proteger a cidade de Florença. 

De torre de vigia a farol para o prazer italiano

Durante o Renascimento, o edifício foi ampliado e depois convertido numa villa para famílias nobres e bispos. em 1827, um banqueiro de grande sucesso chamado Michele Giuntini comprou a propriedade e utilizou-a como adega desde então. Atualmente, é gerida pelos filhos adoptivos de Giuntini. Eles sabem como manter viva a tradição e produzir vinhos de qualidade com uma linguagem muito própria, tanto no passado como atualmente. 

Vinhos de Selvapiana para terminar a noite

Selvapiana situa-se no coração da Toscânia. Uma região famosa pela sua viticultura, especialmente pelos seus  vinhos tintos e escuros. Um verdadeiro prazer para saborear à noite. Por exemplo, um vinho da adega Fattoria Selvapiana é perfeito para acompanhar pratos de carne ou para uma noite agradável com os amigos.

Adega Selvapiana - Grande em pequena escala

A Toscana é sinónimo de história e tradição como nenhuma outra região de Itália. Já nos tempos antigos, esta parte da península italiana era famosa pela sua viticultura. Os vinhos tintos da região, em particular, são famosos em todo o mundo e uma necessidade absoluta para qualquer conhecedor de vinhos. Uma excelente reputação a que a adega Selvapiana pode facilmente corresponder. Embora a gama não seja tão vasta como a de adegas da mesma dimensão, cada garrafa tem o seu próprio sabor e carácter únicos. Os vinhos da Fattoria Selvapiana deixam-nos sem dúvida com vontade de beber mais e são o complemento ideal para uma noite perfeita. Um vinho que um conhecedor só poderia desejar.

E estas são as variedades de uvas de Selviapiana: 

• Canaiolo
• Colorino
• Malvasia Nera
• Sangiovese