Wakefield Estate

Wakefield Estate - der Weg zum internationalen Weinbau

Wakefield Estate ist das Weingut der Familie Taylor in Australien. Die Geschichte reicht 40 Jahre zurück, als Bill Sr. und und sein Sohn Bill Taylor das Unternehmen gründeten. Seit 2000 leitet Bills Sohn Mitchell das Tagesgeschäft, Bill selber ist hin und wieder noch im Unternehmen tätig. Neben Mitchell sind noch seine Brüder Justin und Clinton Teil von Wakefield Estate, Justin kümmert sich um die internationalen Beziehungen, während Clinton sich um die Entwicklung des Betriebs im Hinblick auf Nachhaltigkeit, neue Projekte und Marketing kümmert.

Wakefield Estate war einer der ersten Weinproduzenten Australiens, die sich gezielt für die klassische Weinherstellung im französischen Stil entschieden, während die Masse der australischen Winzer hauptsächlich verstärkten Wein produzierten. Der Traum von Bill war es, Weine zu produzieren, welche es mit den Bordeaux-Klassikern aufnehmen konnten und sah es als seine persönliche Aufgabe an, dies zu erreichen.

Die Taylors sind zudem Gründungsmitglied des AFFW, einem australischen Weinbauverband von Familienweingütern, welche sich der gegenseitigen Stärkung und Repräsentation von australischem Qualitätswein auf dem Weltmarkt verschrieben hat.

Wakefield Estate im Clare Valley

Wakefield Estate liegt im Clare Valley, ca 100 km nördlich von Adelaide. Die malerische Region blickt auf eine mehr als 150-jährige Weinbaugeschichte zurück und ist damit eines der ältesten Weinanbaugebiete Australiens. Es wird auch als eine der schönsten Regionen Australiens mit sanften Hügeln und weitläufigen Schluchten beschrieben. Die einzigartige Kombination aus Geografie, Geologie und Klima führt zu einem Terroir, das sich perfekt für die Erzeugung von Weltklasseweinen eignet.

Das Klima ist durch die höhere Lage der Region vergleichsweise kühl, sodass die Trauben etwas langsamer und gleichmäßiger reifen. Regenfall findet hauptsächlich im Winter statt, im Sommer ist Bewässerung notwendig. Durch die Trockenheit sinkt aber wiederum das Risiko von Pilzbefall der Reben. Im ganzen Clare Valley gibt es eine Vielfalt an Bodentypen, sodass viele verschiedene Rebsorten angebaut werden können.

Die Weine von Wakefield Estate

Das Portfolio von Wakefield Estate ist recht breit aufgestellt. Ganze 9 Weinlinien bietet das Haus an:

• The Legacy: die Topweine in der Tradition des Hauses, welche 50 Jahre Weinbauerfahrung in sich tragen
• The Pioneer: der beste Shiraz des Hauses, der Name ist eine Anlehnung an Bill Taylors Pionierarbeit im australischen Weinbau
• The Visionary: Der beste Cabernet Sauvignon, der Name in Anlehnung an Bill Taylor Sr.
• St. Andrews: Terroirweine des Hauses, der Name stammt von einem der ersten Weinbaubetriebe Australiens
• Jaraman: Weine verschiedener Regionen Australiens, das Lesegut wird von anderen Gütern eingekauft
• Wakefield Estate: die Standardlinie des Hauses
• Promised Land: Weine aus einem bestimmten Teil des Guts, bei dessen Anlage kleine Seepferdfossilien gefunden wurden, diese findet man heute auf dem Etikett
• Limited Release: einzigartige Abfüllungen sehr besonderer Weine für die Handelspartner des Hauses