Albet i Noya

Albet i Noya - Fünf Generationen von Bauern

1903, während der Reblauskrise, kam der Ururgroßvater der heutigen Generation bei Albet i Noya, Joan Albet i Rovirosa, ins Penedès, um die Weinberge des Weinguts Can Vendrell de la Codina in Sant Pau d'Ordal zu bearbeiten. Und hier blieb er. Seit fünf Generationen bewirtschaftet, liebt und hütet die Familie Albet, Pächter von Can Vendrell, die Reben, die heute die Protagonisten der Albet i Noya-Weine sind.

Aber das war nicht genug, und in den späten siebziger Jahren klopfte eine Gelegenheit an die Tür und man entschied sich, sie anzunehmen. Ein dänisches Unternehmen suchte in den Penedes nach einem Bio-Winzer. Niemand in der Familie hatte jemals von Bio-Weinen gehört. Aber die Neugier war stärker, und so begab man sich in ein neues Abenteuer.

Das Weingut

Etwas außerhalb von Sant Pau d'Ordal, auf dem Weingut Can Vendrell de la Codina, befindet sich das modernistische Albet i Noya Weingut, das 1925 von Josep Maria Pericas entworfen wurde. In den letzten Jahren wurden in Albet i Noya die Einrichtungen um den Xapallà-Keller, der 2004 erbaut wurde, erweitert und modernisiert. Dort werden die Rotweine reifen gelassen, hier befindet sich auch die Abfüllanlage. Nebenan ist der Era-Keller mit der modernsten Technologie ausgestattet. Hier werden exklusiv und separat die Spitzenweine der Albet i Noya-Reihe hergestellt. Zudem wurden in der jüngeren Vergangenheit neue Weinberge erworben, wie das Weingut Can Milà in Lavern oder Can Simó in der Gegend von Mediona.

La Casa Gran

Das Haupthaus aus dem Jahr 1872 beherbergt die Rezeption, den Shop und den Treffpunkt für alle Besucher von Albet i Noya. Es gibt einen majestätischen Saal mit einer Kapazität für bis zu 50 Personen und einen Garten mit spektakulärer Aussicht für Verkostungen, Mittagessen und Veranstaltungen aller Art. Nebenan befindet sich das alte Pächterhaus aus dem Jahr 1400, in dem heute die Büros untergebracht sind.

Die Weintreppe

Für Kunstliebhaber ist dies ein Muss. Die Weintreppe ist ein großartiges Werk des Künstlers Joan Raven (Vilafranca, 1963), das alle vier Stockwerke der Treppe des Haupthauses repräsentiert. Es ist eine getreue Darstellung, mit einigen traumhaften Akzenten, des vegetativen Zyklus des Weinbergs und des gesamten Weinherstellungsprozesses. Vom Land und der Herkunft bis zum Genuss und der endgültigen Freisetzung.

Im Weinberg

Für Kunstliebhaber ist dies ein Muss. Die Weintreppe ist ein großartiges Werk des Künstlers Joan Raven (Vilafranca, 1963), das alle vier Stockwerke der Treppe des Haupthauses präsidiert. Es ist eine getreue Darstellung, mit einigen traumhaften Akzenten, des vegetativen Zyklus des Weinbergs und des gesamten Weinherstellungsprozesses. Vom Land und der Herkunft bis zum Genuss und der endgültigen Freisetzung.

Ökologischer Anbau

Die Grundlage des ökologischen Landbaus ist das Beobachten und Zuhören im Weinberg. Albet i Noya arbeitet mit einer Pflanzendecke, um den Boden auf möglichst natürliche Weise mit Sauerstoff zu versorgen. Verwendet werden grüne und organische Düngemittel, wobei die Reste der Reben und tierische Düngemittel zum Einsatz kommen, die für den ökologischen Landbau geeignet sind. Es wird vollständig auf den Einsatz von Insektiziden mit sexuellen Verwirrungstechniken verzichtet. Das Gleichgewicht der Biodiversität auf dem Land gewährleistet, indem beispielsweise Fledermauskolonien wieder angesiedelt werden. Albet i Noya sucht immer nach den Rebsorten, die sich am besten an die Umgebung anpassen. Außerdem ist das Weingut seit einigen Jahren in einem aufwändigen F&E-Projekt auf der Suche nach schädlingsresistenten Sorten, die es ermöglichen sollten, in naher Zukunft vollständig auf die Verwendung von Kupfer zu verzichten und den Schwefeleinsatz im Weinberg um 90 % zu reduzieren. Die gesamte Produktion (sowohl die eigenen Weinberge als auch die der Lieferanten von Albet i Noya) ist von der CCPAE zertifiziert und wird von dem zuständigen Weinbergteam streng kontrolliert.

Die Weinberge

Die meisten der Albet i Noya-Weinberge befinden sich in den Bergen von Ordal, auf Terrassen, Hängen oder in kleinen Parzellen, die je nach Ausrichtung, Sonnenstunden, Luftfeuchtigkeit und Höhe individuell bearbeitet werden können. Wie alle guten Weinbergsböden sind die von Can Vendrell arm an organischer Substanz, mit unterschiedlichen Gehalten an Ton und Sand auf einem Kalksteinbett, einem durchlässigen Boden, aber mit einem guten Feuchtigkeitsspeichervermögen.

Die Weinmacher von Albet i Noya lieben es zu experimentieren, zu mischen, neue Dinge auszuprobieren. Im Laufe der Jahre wurden mehr als 20 verschiedene Rebsorten gepflanzt und eingeführt, wobei man insbesondere mit den lokalen Sorten des Penedès arbeitet, aber auch nach den anpassungsfähigsten internationalen Sorten sucht.

Rebsorten bei Albet i Noya

Weiß:

• Xarel·lo
• Macabeu
• Parellada
• Moscatel
• Chardonnay
• Viognier
• Sauvignon Blanc
• Riesling
• Garnatxa Blanca
• vier experimentelle Sorten

 Rot:

• Ull de llebre
• Garnatxa
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Syrah
• Pinot Noir
• Caladoc
• Marselan
• Arinarinoa
• sechs experimentelle Sorten

Ökologischer Anbau und darüber hinaus

Seit Albet i Noya begonnen haben, ihre Weinberge biologisch zu bewirtschaften, haben sie nie aufgehört, nach Möglichkeiten zu suchen, Eingriffe im Weinberg zu reduzieren. Ende der 90er Jahre starteten sie ein Projekt zur Rückgewinnung von Rebsorten, die seit der Reblaus aufgegeben wurden: Sorten, die in freier Wildbahn ohne Behandlung überlebt hatten. Dieses Projekt brachte Belat hervor, den delikatesten und exklusivsten Wein von Albet i Noya, und Marina Rión, eine Rebsorte, die dem Weißweinen zusätzliche Nuancen verleiht.

Mit dem VRIAACC-Projekt geht man einen Schritt weiter und sucht nach Wegen, um resistente Versionen der einheimischen Sorten des Landes zu schaffen.