Cero Coma Blanco Alkoholfrei - Vicente Gandía

No copo, o Cero Coma Blanco Sem Álcool da casa Vicente Gandía revela uma cor amarelo-clara brilhante. O primeiro nariz do Cero Coma Blanco Sem Álcool apresenta notas de maçã verde e pêssegos. Aos componentes frutados do bouquet juntam-se nuances de baunilha e toques florais.

O Cero Coma Blanco Sem Álcool pode com razão ser descrito como excepcionalmente frutado e aveludado, pois foi vinificado com um perfil de sabor maravilhosamente doce. Leve e multifacetado, este vinho branco crocante apresenta-se no paladar. Graças à acidez de fruta moderada, o Cero Coma Blanco Sem Álcool acaricia com uma sensação de boca sedosa, sem perder a suculenta vivacidade. No final, este vinho da região vinícola de Valência entusiasma finalmente com um belo comprimento. Mais uma vez surgem nuances de maçã verde e pêssego.

Vinificação do Cero Coma Blanco Sem Álcool de Vicente Gandía

O elegante Cero Coma Blanco Sem Álcool de Espanha é um corte elaborado a partir das castas Sauvignon Blanc e Viura. Após a vindima manual, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o álcool é retirado do vinho com grande delicadeza.

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