Collezione Il Mio

Il Mio - La Nuova Generazione Del Vino Italiano

Schon lange wollte Stefan Pellegrini die Idee verwirklichen Weine aus seiner Heimat Italien neu zu interpretieren.So entstand auch der richtungsweise Name "Il Mio", schließlich sollen sich Weinliebhaber mit den ausgesuchten Weinen identifizieren können und jede Flasche als "mein Wein", also als "IL MIO" (vino) ansehen könnnen.

Preiswerte Weine für höchste Ansprüche

Der anerkannte Designer Rüdiger Ertel sorgte für die hochwertige und innovative Ausstattung, während sich Stephan Pellegrini bewusst für einen modernen Schraubverschluss entschied - Collezione Il Mio war somit geboren.Zunächst wurde mit befreundeten Önologen in Italien der gewünschte Geschmack bzw. die Qualität definiert, bevor sich für die gewünschte Region, Rebsorte und Vinifikationsmethode entschieden wurde. Bei vielen Besuchen und Versuchen vor Ort wurden Tests durchgeführt und die endgültigen Entscheidungen getroffen. Heute steht Il Mio für eine neue Generation italienischen Weines: "La nuova generatione del vino italiano".