Cabernet Sauvignon alkoholfrei - König & Krieger

O Cabernet Sauvignon sem álcool da autoria de König & Krieger, da região de Rheinhessen, apresenta no copo uma cor púrpura brilhante. No copo, este vinho tinto de König & Krieger revela aromas de cassis e amoras, complementados por . Leve e complexo, este tinto delicado apresenta-se no paladar. O final deste vinho tinto da região vinícola de Rheinhessen cativa por sua boa persistência.

Vinificação do Cabernet Sauvignon sem álcool de König & Krieger

Este elegante vinho tinto da Alemanha é elaborado a partir da casta Cabernet Sauvignon. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas à adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Cabernet Sauvignon sem álcool pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas. Depois de finalizado o vinho, o Cabernet Sauvignon sem álcool é cuidadosamente desalcoholizado.

Sugestão de harmonização para o Cabernet Sauvignon sem álcool de König & Krieger

Desfrute deste vinho tinto alemão idealmente temperado entre 15 - 18°C como acompanhante de trifle de banana no copo, creme de kefir de coco ou fígado de vitela grelhado com maçãs, cebolas e molho de vinagre balsâmico.

Informação nutricional

Valores nutricionais por 100 ml

Valor energético: 96,8 kJ / 23,1 kcal
Hidratos de carbono: 5,6 g
- dos quais açúcares: 4,6 g
Contém quantidades insignificantes de gordura, ácidos gordos saturados, proteínas e sal

Ingredientes

Vinho sem álcool (99%), conservante: dióxido de enxofre

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