Fiori Naturali Rosso - Peter Riegel Weinimport

Com o Fiori Naturali Rosso, importado pela Peter Riegel Weinimport, chega à taça girada um vinho tinto vegano de primeira classe. Nele, oferece uma cor rubi maravilhosamente luminosa. Este corte italiano apresenta na taça notas deliciosamente nobres de amoras, mirtilos, groselhas negras e amoras silvestres. Somam-se ainda nuances de outras frutas.

Este vinho encanta pelo seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com 6,5 gramas de açúcar residual. Para um vinho de entrada, isso está longe de ser óbvio; assim, este italiano fascina, apesar de toda a secura, com um equilíbrio finíssimo. Sabor não precisa necessariamente de açúcar residual. No palato, a textura deste tinto equilibrado se apresenta maravilhosamente sedosa. Graças à acidez frutada equilibrada, o Fiori Naturali Rosso acaricia com uma sensação de boca macia, sem ao mesmo tempo perder a frescura. O final deste vinho tinto jovem da Itália entusiasma por seu belo prolongamento.

Vinificação do Fiori Naturali Rosso da Peter Riegel Weinimport

O equilibrado Fiori Naturali Rosso da Itália é um corte, vinificado de forma vegana a partir de diferentes castas cuidadosamente ajustadas. Após a colheita, as uvas são imediatamente levadas à adega. Lá, são selecionadas e delicadamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após o seu término. Depois de concluída a elaboração do vinho, o Fiori Naturali Rosso é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Fiori Naturali Rosso da Peter Riegel Weinimport

Este vinho tinto italiano deve ser apreciado, de preferência, temperado entre 15 - 18°C. Acompanha perfeitamente gratinado de espinafre com amêndoas, bacalhau com legumes de pepino e mostarda ou espaguete com molho de tomate e alcaparras.

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