Molise (10)

Vinho de Molise: Aqui ainda há algo a descobrir.

Os vinhos tintos de caráter forte das variedades Aglianico e Montepulciano, bem como os vinhos brancos vibrantes de Greco Bianco e Falanghina, merecem a sua atenção. Descubra aqui na oferta da VINELLO os vinhos tintos e brancos de alta qualidade Vinho de Molise.

Localização e Geografia da região vinícola de Molise

Molise é uma das menores regiões vinícolas da Itália. Ela se estende nas províncias do sul da Itália, Campobasso e Isernia. Ao norte estão os Abruzos, a oeste o Lazio e ao sudoeste a Campânia. Uma linha costeira arenosa do Adriático com uma extensão de 35 quilômetros forma a fronteira leste. Entre o Adriático e a Campânia, no sudeste, Puglia se junta a Molise. 

Do ponto de vista paisagístico, a região é dividida de oeste para leste nas cadeias montanhosas do Alto Molise em Isernia, nas colinas do Basso Molise em Campobasso e nas áreas costeiras imediatas. O Alto Molise pertence aos Apeninos e encanta seus visitantes com paisagens naturais intocadas e pitorescas pequenas aldeias montanhosas. 

A viticultura se estende das encostas das montanhas até o mar, sendo que a maior parte do vinho é cultivada nas colinas do Basso Molise em altitudes de até 600 metros. Há uma estrutura fragmentada predominante. Muitas vinícolas têm uma área de apenas um hectare, e algumas até menos. No entanto, também existem alguns grandes produtores, como a vinícola Di Majo Norante, que tem 125 hectares disponíveis para o cultivo do vinho de Molise.

Clima e Solo em Molise

Na província de Isernia, prevalece um clima montanhoso continental, com temperaturas abaixo de zero e neve no inverno. As partes mais baixas e costeiras da região apresentam um clima mais ameno. Elas estão mais expostas às influências temperadas do Adriático. Durante os meses de verão, as temperaturas diurnas aqui variam entre 27 a 29 °C. No inverno, o termômetro raramente cai abaixo do ponto de congelamento à noite. O solo na região vinícola de Molise alterna entre argila, areia e calcário. 

História da Viticultura em Molise

Molise só recebeu o status de região própria em 1963. Historicamente, pertencia principalmente aos Abruzos. As primeiras áreas DOC foram estabelecidas na década de 80. Essa é uma das razões pelas quais o vinho de Molise ainda é menos conhecido no exterior do que a região vizinha ao norte. Em termos de tradição, Molise não fica atrás das renomadas regiões vinícolas da Itália. Já em 500 a.C., o vinho era cultivado aqui por etruscos e samnitas. Esses povos aprenderam a viticultura com os gregos, que na época habitavam as partes ainda mais ao sul da Itália. 

Vinho tinto e branco de Molise

A variedade tida como mais importante da região vinícola é o Aglianico. Ela foi introduzida na vizinha Campânia há 2.500 anos. Devido ao alto teor de taninos, o Aglianico normalmente envelhece por vários anos para desenvolver seu sabor. Por isso, essa variedade é muito popular para Riserva, que deve envelhecer por um período mais longo, de acordo com as normas legais. Além disso, outras variedades como Tintilia del Molise e Montepulciano, bem como as internacionais Cabernet Sauvignon e Merlot, são cultivadas. 

As variedades de vinho branco populares em Molise incluem o Greco Bianco e a Falanghina, ambos autóctones do sul da Itália. O nome Falanghina significa literalmente "amarrado ao poste". Refere-se ao método clássico e antiquado de cultivo da vinha. Outras variedades de vinho branco cultivadas na região incluem Bombino Bianco, Trebbiano e Chardonnay.

Comprar Vinho de Molise na VINELLO

Na oferta da VINELLO, você encontra tanto vinhos IGT de terras quanto os vinhos DOC de alta qualidade. Um lugar de destaque é ocupado pelo vinho de Molise da Norante. A vinícola Di Majo Norante é um dos principais fornecedores da região. Experimente, por exemplo, o complexo vinho tinto Contado Aglianico del Molise Riserva DOC ou o Ramitello Biferno Rosso DOC. Um elegante vinho branco de balcão pode ser adquirido com o Ramí Falanghina del Molise DOC ou o Molí Bianco Terre degli Osci IGT.