Sauvignon Blanc Marlborough - Saint Clair

Com o Saint Clair Sauvignon Blanc Marlborough, um vinho branco de primeira classe entra no copo de vinho bem polido. Nele, ele oferece uma cor amarela clara e maravilhosamente brilhante. O primeiro nariz do Sauvignon Blanc Marlborough mostra notas de mangas e limões. Os componentes frutados do buquê são adicionados.

O Saint Clair Sauvignon Blanc Marlborough tem gosto agradavelmente seco. Foi trazido para a garrafa com 3,6 gramas de açúcar residual. Como você pode esperar em um vinho, esta Nova Zelândia, é claro, se deleita com o melhor equilíbrio. Excelente gosto não requer necessariamente muito açúcar. No paladar, a textura deste vinho branco equilibrado é maravilhosamente aveludado. Devido ao seu ácido conciso, o Sauvignon Blanc Marlborough no palato é maravilhosamente fresco e animado. No final, este vinho branco da região de crescimento do vinho da Nova Zelândia finalmente inspira a Ilha Sul com um belo comprimento. Novamente, há dicas de limão e manga.

Vinificação do São Clair Sauvignon Blanc Marlborough

A base para o Sauvignon Blanc Marlborough, da Nova Zelândia, são uvas da variedade de uva sauvignon blanc. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas.

Recomendação de alimentos para o Saint Clair Sauvignon Blanc Marlborough

Este vinho branco da Nova Zelândia deve ser melhor apreciado a 8 a 10 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com salada de aspargos com quinoa, espaguete com pesto de iogurte-menta ou truta frita com bulbo de gengibre.

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