Cero Coma Tinto Alkoholfrei - Vicente Gandía

O leve Cero Coma Tinto Sem Álcool, criado por Vicente Gandía, corre para o copo com um brilhante vermelho púrpura. O primeiro nariz do Cero Coma Tinto Sem Álcool revela nuances de morangos, cerejas e outros frutos vermelhos e pretos. Aos componentes frutados do buquê juntam-se ainda mais nuances frutado-balsâmicas e um subtil toque de ervas.

O leve Vicente Gandía Cero Coma Tinto Sem Álcool apresenta-nos na língua um sabor incrivelmente frutado, o que naturalmente se deve também ao seu perfil meio doce. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Cero Coma Tinto Sem Álcool acaricia o palato com uma sensação agradável, sem perder a sua suculenta vivacidade. O final deste vinho tinto sem álcool da região vinícola de Valência entusiasma, por fim, com uma bela persistência.

Vinificação do Cero Coma Tinto Sem Álcool de Vicente Gandía

O elegante Cero Coma Tinto Sem Álcool, de Espanha, é um lote vinificado a partir das castas Monastrell e Shiraz. Após a vindima, as uvas são rapidamente transportadas para a adega. Aí são selecionadas e delicadamente esmagadas. Em seguida, procede-se à fermentação em cubas de aço inoxidável, a temperaturas controladas. Após a fermentação, segue-se um estágio de alguns meses sobre borras finas, antes de o vinho ser finalmente trasfegado. Por último, o vinho é cuidadosamente desalcoholizado.

• Mais produtos de Vicente Gandía