Chardonnay alkoholfrei - Carl Jung

O Carl Jung Chardonnay sem álcool do Rheingau apresenta-se no copo com um brilho amarelo pálido. O aroma deste vinho branco do Rheingau convence com notas de pomelo, limão, toranja e marmelo. Sua natureza frutada é o que torna este vinho tão especial.

O Chardonnay sem álcool da Carl Jung pode ser descrito como excepcionalmente frutado e aveludado, uma vez que foi vinificado com um perfil gustativo agradavelmente doce. Na boca, este vinho branco leve se caracteriza por uma textura incrivelmente crocante. No retrogosto, somam-se notas minerais dos solos dominados por argila e loess.

Vinificação do Chardonnay sem álcool da Carl Jung

Este vinho foca claramente em uma variedade de uva, ou seja, Chardonnay. Para este elegante vinho varietal da Carl Jung, foram utilizadas apenas uvas de alta qualidade. No Rheingau, as vinhas que produzem as uvas para este vinho crescem em solos de argila e loess. Após a colheita, as uvas são rapidamente levadas para a casa de prensagem. Aqui, elas são selecionadas e cuidadosamente quebradas. Segue-se a fermentação em temperaturas controladas. Por fim, este vinho é delicadamente desalcoolizado. 

Harmonização do Chardonnay sem álcool da Carl Jung

Aprecie este vinho branco vegano e sem álcool da Alemanha, idealmente bem resfriado a 8 - 10°C, como acompanhamento de salmão com salada de feta e funcho, salada de aspargos com quinoa ou salada de endívia com frutas.

Conteúdo e valores nutricionais

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