Free White alkoholfrei - Bree

Com o Bree Free White sem álcool, um vinho branco de primeira classe chega à taça. Ele oferece uma cor maravilhosamente brilhante, amarelo‑dourado. No copo, este vinho branco de Peter Mertes apresenta aromas de marmelo, physalis, maçã, papaia e pera-nashi, complementados por outros matizes frutados. O leve Peter Mertes Bree Free White sem álcool apresenta-nos no palato um sabor incrivelmente frutado, o que se deve, obviamente, ao seu perfil meio-doce. Leve e multifacetado, este vinho branco delicado apresenta-se no palato. Graças à sua acidez frutada vibrante, o Bree Free White sem álcool mostra-se na boca impressionantemente fresco e vivo. No final, este vinho da Alemanha encanta com um belo comprimento. Mais uma vez surgem nuances de ananás e pera.

Vinificação do Bree Free White sem álcool

A base do elegante Bree Free White sem álcool da Alemanha são uvas de várias castas selecionadas. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas à prensa. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanque de inox a temperaturas controladas. À vinificação segue-se um estágio durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado. Após a conclusão do vinho, o Bree Free White sem álcool é cuidadosamente desalcolizado.

Sugestão de harmonização para o Bree Free White sem álcool

Este vinho branco alemão deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. Acompanha na perfeição uma salada de endívias frutada, legumes de wok com peixe ou salada de espargos com quinoa.

Informação nutricional

Valores nutricionais por 100 ml:
Energia: 19 kcal/79 kJ
Gordura: <0,5 g
- dos quais ácidos gordos saturados: <0,1 g
Hidratos de carbono: 4,2 g
- dos quais açúcares: 3,5 g
Proteínas: <0,5 g
Sal: <0,01 g

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