Weiss alkoholfrei - Maybach

O Maybach Weiss sem álcool, da autoria de Peter Mertes, da região de Rheinhessen, apresenta no copo girado uma cor brilhante, amarelo-dourada. No nariz, este vinho branco de Peter Mertes revela todo um leque de aromas de pêssego-vinha, pêssego, nectarina, damasco e mirabela.

O leve Peter Mertes Maybach Weiss sem álcool revela no palato um sabor incrivelmente frutado, o que se deve naturalmente ao seu perfil de doçura residual. Na língua, este vinho branco leve distingue-se por uma textura extremamente delicada. Graças à acidez de fruta moderada, o Maybach Weiss sem álcool acaricia com uma sensação aveludada na boca, sem perder a frescura. O final deste vinho branco da região vinícola de Rheinhessen cativa, por fim, com um belo prolongamento. Após a vindima manual, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanque de inox, a temperaturas controladas. Depois de concluída, o Maybach Weiss sem álcool pode harmonizar-se durante alguns meses sobre as borras finas. Após a conclusão do vinho, o Maybach Weiss sem álcool é cuidadosamente desalcoholizado.

Sugestão de acompanhamento para o Peter Mertes Maybach Weiss sem álcool

Este vinho branco da Alemanha deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. Acompanha na perfeição salada de espargos com quinoa, legumes salteados no wok com peixe ou omelete com salmão e funcho.

Informação nutricional

Valores nutricionais por 100 ml:

• Energia: 76kj/18kcal
• Gordura: quantidades insignificantes
• - dos quais ácidos gordos saturados: quantidades insignificantes
• Hidratos de carbono: 3,9g
• - dos quais açúcares: 3,3g
• Proteína: quantidades insignificantes
• Sal: quantidades insignificantes

• Mais produtos de Maybach