Chardonnay alkoholfrei - Michel Schneider

No copo, o Chardonnay sem álcool de Michel Schneider apresenta uma cor amarelo-dourado brilhante. Este vinho alemão monovarietal exibe no copo notas expressivas de melão, maçã madura e limão. A elas juntam-se nuances de outras frutas.

O leve Chardonnay sem álcool de Michel Schneider nos revela na boca um sabor incrivelmente frutado, o que é naturalmente atribuído ao seu perfil de sabor levemente doce. No palato, a textura deste vinho branco leve é maravilhosamente suave. Com sua acidez frutal marcante, o Chardonnay sem álcool se apresenta impressionantemente fresco e vibrante na boca. O final deste jovem vinho branco da região vinícola da Pfalz surpreende com um bom retrogosto.

Vinificação do Chardonnay sem álcool de Michel Schneider

Este vinho branco enfoca claramente uma variedade de uva, ou seja, Chardonnay. Para este vinho monovarietal extraordinariamente elegante de Michel Schneider, apenas as melhores uvas foram utilizadas. Após a colheita, as uvas são rapidamente transportadas para a adega. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término, o Chardonnay sem álcool pode continuar a se harmonizar sobre as borras finas por alguns meses. Após a finalização do vinho, o Chardonnay sem álcool é cuidadosamente desalcoolizado.

Recomendação de harmonização para o Chardonnay sem álcool de Michel Schneider

Sirva este vinho branco da Alemanha ligeiramente resfriado a 11 - 13°C como acompanhamento para salada de endívia com frutas, espaguete com pesto de iogurte e hortelã ou curry de grão-de-bico.

Informações nutricionais

Valores nutricionais por 100ml:
Valor energético: 135kJ / 32 kcal
Gordura: < 0,5 g
das quais gorduras saturadas: < 0,1g
Carboidratos: 7,2g
dos quais açúcares: 6,5g
Álcool: 0,2g
Proteínas: <0,5g
Sal: <0,01g

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