FILI Prosecco DOC Frizzante - FILI Sacchetto

O FILI Prosecco Frizzante da FILI Sacchetto, de Vêneto, apresenta-se numa taça inclinada com uma cor brilhante, amarelo gema de ovo. O jogo de perlados deste Prosecco Frizzante apresenta-se constante e delicado na taça. No nariz, este espumante da FILI Sacchetto revela várias notas de maçãs, pêssegos, jasmim, damascos e mirabelas.

Este Prosecco Frizzante da Itália encanta também o paladar, em sua totalidade. Isso deve-se, entre outros fatores, a um leve residual de doçura de 12 gramas por litro, que torna o FILI Prosecco Frizzante particularmente leve. Este Prosecco Frizzante seco da FILI Sacchetto é exatamente o ideal para os amantes de vinho que preferem bebidas bem secas. O FILI Prosecco Frizzante se aproxima bastante do ideal, pois foi vinificado com apenas 12 gramas de açúcar residual. Na boca, a textura deste espumante leve apresenta-se de forma maravilhosa, delicada. Com uma acidez frutada equilibrada, o FILI Prosecco Frizzante acaricia o paladar com uma sensação sedosa, sem abrir mão da frescura. No final, este Prosecco Frizzante da região vinícola do Vêneto impressiona com uma boa persistência. Novamente aparecem notas de pêra Nashi e pera.

Vinificação do FILI Sacchetto FILI Prosecco Frizzante

O elegante FILI Prosecco Frizzante da Itália é um vinho monocasta, elaborado a partir da uva Glera. Após a colheita, as uvas são imediatamente levadas para a prensa. Aqui, são selecionadas e suavemente esmagadas. Segue-se a fermentação das bases de vinho. Após a composição do Prosecco Frizzante final, ele passa por um estágio adicional de envelhecimento nas garrafas. Depois, o FILI Sacchetto FILI Prosecco Frizzante amadurece nas garrafas por 20 meses.

Recomendação de harmonização para o FILI Sacchetto FILI Prosecco Frizzante

Este espumante italiano deve ser apreciado bem frio, a uma temperatura de 8 a 10°C. É perfeito como acompanhante de vegetais ao wok com peixe, salada de endívia frutada ou omelete com salmão e funcho.

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