Aimery Grande Cuvée 1531 Rosé Crémant Brut - Sieur d'Arques

Um Rosé Crémant de Sieur d'Arques com uma extensão de frutas brilhantes no buquê a bagas vermelhas no paladar, uma estrutura maravilhosa colocada em uma aparência nobre de perlagem completa. O Crémant Rosé Brut Grande Cuvée 1531 aparece em um sorriso radiante no vidro. Ventiva e fresca, ele encontra o nariz elegantemente perfumado para flores brancas, pêssegos e frutas brilhantes. Dicas sutis de cerejas doces também podem ser ouvidas. Este crêmant de Limoux desenrola aromas de frutos vermelhos, como morangos, grossos vermelhos e cereja que vêm do Pinot Noir. Sua vivacidade inesquecível se reflete em seu delicado mousseux, que a longa fortalece a reverberação com uma acidez fina. Ao redor de um maravilhoso vinho espumante, cujo charme é evidente em sua abundância e estrutura como um personagem equilibrado. Strong> está desfrutando de uma renome distante. Como uma das produtoras de vinho mais importantes da região em torno de Limoux, ela cria os dois excelentes Grande Cuvées 1531 Brut e Grande Cuvée 1531 Rosé Brut. Quatro terroirs baseados no Mediterrâneo de diferentes vantagens e condições climáticas oferecem um rico repertório para o virtuosismo do enólogo e garantir a qualidade dos vinhos individuais. Isso mostra os dois crémants na linha 1531.

O nome 1531 depende da descoberta do vinho espumante através de monges do Abtai St. Hilaire, perto de Limoux, em 1531. O cooperativo Sieur d'Arques fundado em 1946 ofertas Os principais subterrâneos que garantem produtos excelentes adicionais. Para o Grande Cuvée 1531 Crémant Rosé Brut de Limoux , além das variedades de uva Chardonnay e Chenin Blanc, o Pinot Noir também é usado.

pelo período de mash muito curto , após a prensagem, é criado o tom de rosa da obrigação. Após a primeira fermentação, a fermentação da garrafa, que também é conhecida como Méthode, é conhecida. O vinho espumante é deixado no fermento por 12 meses antes da remoção do depósito. Como Aperitif, como companheiro para horas noturnas ricas em sol, em ocasiões festivas ou sobremesas completas, bolo de frutas, frutos do mar discretamente temperados e chocolate branco. Li> Mundus Vini: Silver (em 2018)

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