Vinhos Lagrein - um clássico do Tirol do Sul (165)

Pois até o século 18, o Lagrein era um vinho branco em vez de um vinho tinto. Apenas desde o século 20 ele se desenvolveu, passo a passo, para o que é hoje: a única variedade de vinho tinto autóctone, ao lado do Vernatsch, que hoje é considerada um clássico do Tirol do Sul. Gourmets ambiciosos podem comprar o sofisticado suco de uva Lagrein na Vinello.

Fresco, frutado, denso, multifacetado – Lagrein como Rosé e Vinho Tinto

Os produtos vinícolas da província mais ao norte da Itália são imbatíveis em sabor. O vinho rosé - chamado Lagrein Kretzer ou Lagrein Rosato - encanta pela frescura, frutividade e notas exóticas. O olho é atraído pela cor rosa e reflexos rubi.

Mais denso, multifacetado e muito tânico são os vinhos tintos Lagrein. Eles se chamam Lagrein Dunkel ou Lagrein scuro e exalam o aroma de violetas e amoras. Cheios e aveludados, eles acariciam o paladar e encantam os sentidos com nuances ligeiramente amargas. Visualmente, o vinho tinto seco se destaca pela cor rubi e granada escura.

O adorador do sol do Tirol do Sul

A videira Lagrein é um cruzamento natural do Vernatsch e do Teroldego. Em todo o mundo, é cultivada em uma área de cerca de 718 hectares. As uvas precisam de muita luz solar e amam o calor. Portanto, 654 hectares da área de cultivo estão na Itália ensolarada. O pequeno vale do Lagrein, que leva o nome italiano de Vallagarina, é considerado a área de origem do Lagrein. Assim, explica-se o nome da variedade de vinho. Na abadia de Muri-Gries em Bolzano, ele foi mencionado pela primeira vez em documentos no século 17. As condições climáticas relativamente amenas das áreas ao redor do bairro Gries de Bolzano garantem uma qualidade de vinho especialmente boa. Em uma área de 64 hectares, o vinho Lagrein também adora o sol nos EUA.

Vinhos Tintos Lagrein - Qualidade e Recomendações

Antigamente, o vinho Lagrein era considerado vinho de camponês. Mas, há algum tempo, a uva tem produzido vinhos de topo que fazem os conhecedores se entusiasmar. Principalmente, o vinho é oferecido como Lagrein Dunkel, muitas vezes também como Riserva (dois anos de envelhecimento, geralmente com doze meses de amadurecimento em barrica de carvalho). Vinhos Lagrein Kretzer são produzidos com menos frequência, mas estão ganhando espaço.

Como muitos dos sucos de uva regionais, o Lagrein está disponível na qualidade DOC. Também está disponível com status IGT. No Tastings Awards 2016, um júri internacional coroou o Lagrein DOC 2015 do produtor Untermoserhof como o "Melhor Lagrein". Para o Lagrein Riserva DOC Taber 2014, a vinícola de Bolzano recebeu o prêmio de “Melhor Lagrein Riserva”. Até mesmo o Rosé triunfou e trouxe para a vinícola H. LUN um prêmio em 2015 na recém-criada categoria "Melhor Lagrein Rosé (Kretzer)".

Recomendações de Consumo e Dicas para a Melhor Experiência com Lagrein

Com o armazenamento correto, em locais frescos, escuros e secos, um Lagrein rosé oferece a experiência de consumo perfeita durante os primeiros 2 a 3 anos. Um vinho tinto Lagrein nos primeiros 6 a 10 anos. Os vinhos rosé ou Kretzer devem ser consumidos a 10-12 °C. Eles são excelentes acompanhantes para aperitivos robustos, peixes defumados e carnes brancas. A temperatura de consumo recomendada para um vinho Lagrein é de 16 - 18 °C. Arejar pode então ser útil. O versátil vinho tinto da Itália combina perfeitamente com pratos de carne escura, assados, pratos de caça, queijos, bacon ou embutidos.

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Rosa com reflexos rubi ou rubi e granada escura, um Lagrein impressiona bastante na taça. O envio de vinhos Vinello tem uma seleção requintada desse vinho requisitado da Itália pronta para gourmets ambiciosos. Além disso, o serviço na Vinello é muito valorizado: garantia contra gosto de rolha, compra segura, envio rápido, entrega ágil, compra a prazo a partir do primeiro pedido e muitas outras opções de pagamento, como Paypal ou cartão de crédito, além de um direito de devolução de 30 dias à sua disposição. Peça hoje mesmo o clássico do Tirol do Sul e deixe os sentidos viajarem!