Lagrein Alto Adige DOC - Franz Haas

O elegante Lagrein Alto Adige Franz Haas entra no vidro com um roxo brilhante. Se você balançar o copo de vinho, poderá perceber um equilíbrio perfeito com este vinho tinto, porque não é aguado nem com licheria ou licor nas paredes de vidro. O primeiro nariz de Lagrein Alto Adige mostra de mirtilos, amoras e rosa. Os aspectos frutados do buquê são adicionados por notas da estrutura do barril, como garguela, chá preto e páprica verde.

Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, de um vinho na área de vinhos de topo, este italiano naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. O sabor não precisa necessariamente de açúcar residual. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente densa na língua. O final deste vinho tinto da região vinícola de Trentino-Alto Adige, com mais precisão do Doc Doc do Alto Adige/Tirol do Sul, finalmente cativos com uma reverberação notável. Lagrein Alto Adige da Itália é um vinho puro, vinificado da variedade de uva lagrein. Lagrein Alto Adige é um vinho do Velho Mundo, porque esse italiano respira um extraordinário charme europeu que claramente enfatiza o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira grande segue a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Lagrein Alto Adige será expandido em barril de madeira de 500 L e 900 L de Tonneau de carvalho por 12 meses. A expansão no barril de madeira também segue uma maturação abrangente na garrafa, o que torna este vinho tinto ainda mais complexo. 15 - 18 ° C. É perfeitamente adequado como companheiro de cebola vermelha cheia de cuscuz e damasco, fogões de vitela com feijão e tomate ou ragudão de cordeiro com grão de bico e figos secos. com prêmios. Em detalhes, estes são

• Advogado de vinhos - Robert M. Parker - 88 pontos

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