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Vorschau: Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC - Paladin

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Aromas

Maçã verde , Melão melado , maçã madura e Zitrone

🥂 O Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC da Paladin encanta com sua fina perlage e um elegante e cremoso derretimento

🍽️ Ideal como aperitivo ou para deliciosos frutos do mar e pratos de peixe branco, combina maravilhosamente

🍇 Produzido a partir de uvas Glera colhidas à mão, este Prosecco irradia a pura alma do terroir italiano

Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC - Paladin

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Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC - Paladin

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Mais informações sobre Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC - Paladin

No copo, o Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry da Paladin aparece em um amarelo palha vibrante, com uma perlage fina e sedosa. O bouquet frutado lembra aromas de maçã suculenta e pera madura, junto com delicadas notas de frutas cítricas. No paladar, o espumante se mostra extremamente sedoso e cremoso devido ao elegante derretimento. Este Prosecco é agradavelmente vibrante e possui um final longo. Graças ao baixo teor alcoólico, é maravilhosamente leve.

Vinificação do Paladin Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry

Após a colheita manual das uvas Glera, este Prosecco Paladin é fermentado em tanque de inox com controle de temperatura. A segunda fermentação é realizada pelo método Charmat.

Recomendação de harmonização para o Paladin Prosecco Millesimato

Este Prosecco Spumante é um prazer como aperitivo ou com pratos de peixe branco, risoto de frutos do mar e crustáceos.

Prêmios para o Millesimato Prosecco Paladin

Mundus Vini: Prata para 2016
Sèlections Mondiales des Vin Canda: Ouro para 2016

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Factos concretos

Tipo de produto:

Vinho

Categoria de vinho:

Vinho espumante

Estilo de vinho:

Prosecco Spumante

Cor do vinho:

branco

Gosto:

extra trocken - extra dry

Aroma:

Maçã verde , Melão melado , maçã madura , Zitrone

Sensação de boca/ Textura:

cremoso , luz

Reverberação / Acabamento:

longo

Ocasião e tema:

Vinho de varanda (o terraço também serve!) , Festa , Piquenique , Jantar romântico , Vinho de verão

Variedades de uvas:

Glera

País:

Itália

Região em crescimento:

Vêneto (IT)

Sub-região:

Prosecco DOC (IT)

Solos & Camadas especiais:

Kalk

Álcool em vol%:

Acidez do vinho em g/l:

6,2

Açúcar residual (aprox.) em g/l:

14,5

Temperatura óptima de serviço em °C:

5 - 7

Cuvée:

variedade única

Expansão:

Depósito em aço inoxidável

Detalhes de acabamento:

Depósito em aço inoxidável

Classificação da qualidade & Classificação:

DOC Denominazione di origine controllata

Biológico, vegan, sem álcool, etc.:

vegetariano

Método de colheita:

Colheita manual

Estilo:

perfumado , clássico

Harmonização com alimentos:

Pratos leves e salgados , Pratos claros e de cor clara

Copos de vinho adequados:

Copo de vinho espumante

Tamanho do frasco em l:

0,75

Design da garrafa & Características:

clássico

Encerramento:

Rolha de champanhe

Alergénios e ingredientes:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Distribuidor:

S.S. di Paladin Carlo & c. Società Agricola - Via Postumia 12/A - 30020 Annone Veneto (VE) - Italia

PID:

70009-IT-SW-PR-003-12.3

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