Areni Reserve trocken - Hovaz Wines

No copo, o Areni Reserve da Hovaz Wines revela uma cor rubi brilhante. Segurando ligeiramente inclinado o copo, nota-se nas bordas deste vinho amadurecido em barrica uma transição da cor em direção ao vermelho‑granada. Ao girá-lo no copo para lhe dar um pouco de ar, percebe‑se neste tinto um equilíbrio de primeira classe, pois não se mostra nas paredes do copo nem aguado nem com aparência de xarope ou licor. Este vinho acaricia o copo com notas maravilhosamente expressivas de mirtilo, groselha, amora e ameixa. Somam‑se a isto nuances de baunilha.

O Hovaz Wines Areni Reserve apresenta‑se ao apreciador deliciosamente seco. Este vinho tinto nunca se mostra grosseiro ou austero, mas sim redondo e sedoso. O final deste tinto amadurecido da região de Vayots Dzor, mais precisamente de Areni, convence por uma bela persistência.

Vinificação do Areni Reserve da Hovaz Wines

O equilibrado Areni Reserve da Arménia é um vinho monovarietal, vinificado a partir da casta Areni. Após a vindima manual, as uvas são rapidamente levadas à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, a fermentação ocorre em grandes barricas de madeira, a temperaturas controladas. Após o seu término, o elegante Areni Reserve é ainda envelhecido durante 12 meses em barris de carvalho.

Sugestão de harmonização para o Areni Reserve da Hovaz Wines

Este vinho tinto da Arménia é perfeito para acompanhar os mais variados pratos, mas também é um prazer quando apreciado sozinho.

Prémios do Areni Reserve da Hovaz Wines

Este vinho de Areni não encanta apenas a nós; reconhecidos críticos de vinhos já lhe atribuíram medalhas. Entre as avaliações encontram‑se, para a colheita de 2019,

• Concours Mondial de Bruxelles - Ouro

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