Aszú 6P Nagyszölö 1Er Cru 0,5 l - Tokaj-Hétszölö

No copo, o Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l da casa Tokaj-Hétszőlő oferece uma cor amarelo-claro brilhante e reluzente. No centro, o tom passa para um belo amarelo-dourado. Após a primeira rotação, este vinho branco distingue-se por um brilho magnífico, que o faz dançar agilmente no copo. O primeiro nariz do Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l apresenta nuances de damasco. Aos aspetos frutados do bouquet juntam-se ainda mais nuances frutado-balsâmicas.

O Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l pode, com toda a razão, ser descrito como especialmente frutado e aveludado, uma vez que foi vinificado com um perfil de sabor agradavelmente doce. No palato, a textura deste Tokaji leve apresenta-se maravilhosamente cremosa. Graças à sua acidez frutada marcante, o Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l revela-se no palato deliciosamente fresco e vivo. No final, este vinho amadurecido da região vinícola de Tokaj Hegyalja encanta finalmente com um comprimento notável. Voltam a surgir notas de damasco.

Vinificação do Tokaj-Hétszőlő Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l

Este elegante vinho branco da Hungria é vinificado a partir da casta Furmint. Após a vindima manual, as uvas são imediatamente levadas para a casa de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cuba de inox a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l de Tokaj-Hétszőlő

Desfrute deste Tokaji da Hungria moderadamente fresco, a 11 - 13°C, como acompanhante de sobremesa de natas com amora, strudel de pêra e lima ou trouxinhas de queijo de ovelha assado.

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