Doppio Passo Asolo Rosé Prosecco Millesimato DOC - CVCB

Com o CVCB Doppio Passo Asolo Rosé Prosecco Millesimato D.O.C., chega um espumante de primera classe. Aqui, ele apresenta uma cor rosada maravilhosamente brilhante. A efervescência desta bebida espumante brilha de forma constante e delicada na taça. O Doppio Passo Asolo Rosé Prosecco Millesimato D.O.C. da CVCB é ideal para todos os amantes de vinho que preferem seco. Contudo, ele nunca parece austero ou duro, mas sim redondo e suave. No paladar, a textura deste Doppio Passo equilibrado apresenta-se maravilhosamente leve. O final deste Doppio Passo, proveniente da região vinícola de Vêneto, finaliza com uma boa persistência.

Vinificação do CVCB Doppio Passo Asolo Rosé Prosecco Millesimato D.O.C.

O Doppio Passo Asolo Rosé Prosecco Millesimato D.O.C. equilibrado, proveniente da Itália, é uma cuvée vinificada a partir das variedades Glera e Pinot Noir. Após a colheita, as uvas são imediatamente levadas para a prensa. Aqui, elas são selecionadas e prensadas suavemente. Segue-se a fermentação das mostras-base.

Recomendação de harmonização para o CVCB Doppio Passo Asolo Rosé Prosecco Millesimato D.O.C.

Este espumante italiano deve ser desfrutado bem gelado, a temperaturas entre 5 - 7°C. É perfeito como acompanhante para salada de legumes com beterraba, legumes salteados no wok com peixe ou espaguete com pesto de iogurte e hortelã.

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