Ariats kes Kakhani Areni trocken - Gevorkian Winery

Com o Gevorkian Winery Ariats kes Kakhani Areni, chega à taça um vinho tinto de primeira classe. Nele revela-se uma maravilhosa cor rubi densa. Nas bordas, mostra-se ainda uma transição de cor para o granada. O primeiro nariz do Ariats kes Kakhani Areni encanta com nuances de cerejas ácidas e ameixas. Aos toques frutados do buquê juntam-se notas da maturação em barrica, como cassis.

No paladar, o Ariats kes Kakhani Areni da Gevorkian Winery revela-se maravilhosamente seco, firme e aromático. O final deste vinho tinto envelhecido da região de Wajoz Dsor convence por sua bela persistência.

Vinificação do Ariats kes Kakhani Areni da Gevorkian Winery

A base para o poderoso Ariats kes Kakhani Areni de Wajoz Dsor são uvas da casta Areni. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas para a adega de prensagem. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em grandes barris de madeira, a temperaturas controladas. À vinificação segue-se um estágio de alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente trasfegado.

Recomendação de harmonização para o Gevorkian Winery Ariats kes Kakhani Areni

Beba este vinho tinto da Armênia idealmente temperado entre 15 e 18°C como vinho de acompanhamento para uma série de pratos magníficos, mas também é um prazer apreciá-lo sozinho.

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