Merlot - Speis&Trank

O Merlot da Romênia se revela no vidro em uma cor vermelho-púrpura brilhante. Com um pouco de tempo no copo, este vinho tinto da Romênia oferece sabores maravilhosamente expressivos de ameixa e amora, arredondados com pimenta.

O Speis&Trank Merlot é agradavelmente seco para os amantes do vinho. Este vinho tinto nunca é grosseiro ou austero, mas redondo e suave. Na língua, este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura incrivelmente densa. Graças à acidez equilibrada da fruta, o Merlot lisonjeia o paladar com um sabor aveludado sem falta de frescura. O final deste vinho tinto da Roménia tem um sabor agradável.

Vinificação do Merlot de Speis&Trank

Este vinho tinto concentra-se claramente em uma variedade de uva, a saber, Merlot. Apenas uvas perfeitas foram colhidas para este vinho monovarietal maravilhosamente equilibrado da Speis & Trank. Depois de serem colhidas à mão, as uvas são transportadas para a prensa o mais rapidamente possível. Aqui são seleccionadas e cuidadosamente esmagadas. A fermentação é efectuada em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. No final da fermentação, o Merlot é permitido harmonizar ainda mais as borras finas por alguns meses.

Recomendação de jantar para o Merlot da Speis&Trank

Este vinho tinto da Roménia combina perfeitamente com uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer beber por si só.

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