Pedregal Cabernet Sauvignon - Antigua Bodega

Com o Antígua Bodega Ped Rain Cabernet Sauvignon, um vinho tinto de primeira classe entra no copo. Isso oferece uma cor roxa maravilhosamente brilhante. No limite, há também uma transição colorida para o poma. No copo, este vinho tinto da Antígua Bodega apresenta aromas de grossos pretos, complementados por tabaco, pimenta e terra. No palato, o pedal prateleira cabernet sauvignon de Antígua bodega abre maravilhosamente aromático, frutas -aprimorado e equilibrado. No paladar, a textura deste vinho tinto equilibrado é maravilhosamente apertado. Devido ao seu ácido conciso, o pedal da prateleira Cabernet Sauvignon no palato se apresenta maravilhosamente fresco e animado. No final, este vinho maduro da região de crescimento de vinhos Canelones finalmente se inspira com um bom comprimento. Há novamente dicas de groselhas negras. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos solos dominados por granito. Sauvignon. Para este vinho puro maravilhosamente equilibrado da Antígua Bodega, apenas o material de uva da primeira classe foi colhido. As uvas crescem perto do rio em Canelones. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos de granito. Devido à influência atenuante dos pneus do rio próximo, as uvas mais lentas e desenvolvem mais profundidade aromática. Quando a maturidade fisiológica perfeita é garantida, as uvas para a prateleira do pedal cabernet sauvignon sem uso são lidas exclusivamente manualmente. Após a colheita do vinho, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser puxado para garrafas.

Recomendação médica para o Antígua Bodega Pedregal Cabernet Sauvignon

Idealmente, desfrutei deste vinho tinto do Uruguai a 15-18 ° C como companheiro para alho-porto sopa, espaguete com molho de alcaparra-tomato ou panela vegetal com seu pesto.

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