Qvevri White - Château Mukhrani

O Qvevri White, com os pés leves, do Château Mukhrani, flui para o vidro com ouro brilhante de cobre. Este vinho branco maduro lisonjeia os olhos com reflexos de ouro dourados também oferece um pouco de ar no copo através da giro, então esse vinho branco é caracterizado por um brilho desconfortável que o permite dançar vivo no copo. Derramado em um copo de vinho branco, este vinho branco da Geórgia oferece aromas maravilhosamente expressivos de kumquat, grama de limão, jasmim e lírio, arredondados de outras nuances frutadas. , aderência e aromático. Este vinho branco com pé leve é ​​caracterizado por uma textura extremamente aveludada na língua. O final deste vinho branco amadurecendo da região de crescimento de vinhos Kartlien finalmente inspira com uma bela reverberação. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre nas temperaturas controladas. A fermentação é amadurecida. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de espaguete com pesto de iogurte-menta, salada de aspargos com quinoa ou salada endívia frutada.

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