Estate Blend Rotwein trocken - Van Ardi

No copo, o vinho tinto Estate Blend da Van Ardi apresenta uma cor rubi brilhante. O primeiro nariz do Estate Blend tinto revela notas de ameixas. Aos aspectos frutados do bouquet juntam-se ainda mais nuances frutado-balsâmicas.

No paladar, o Estate Blend tinto da Van Ardi começa agradavelmente seco, com boa estrutura e aromático. O final deste jovem vinho tinto da região de Aragatsotn convence, por fim, com um belo prolongamento.

Vinificação do Estate Blend tinto da Van Ardi

O equilibrado Estate Blend tinto da Arménia é um corte elaborado a partir das castas Areni, Haghtanak e Milagh. Após a vindima, as uvas são rapidamente transportadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, realiza-se a fermentação em tanques de inox a temperaturas controladas. À vinificação segue-se um estágio durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Estate Blend tinto da Van Ardi

Este vinho tinto da Arménia deve ser apreciado de preferência temperado, entre 15 - 18°C. Acompanha na perfeição os mais variados pratos, mas também é um prazer bebê-lo sozinho.

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