Estate Selection Pinot Gris - Misty Cove Wines

O Estate Selection Pinot Gris da Misty Cove Wines apresenta uma elegante cor amarelo-palha no copo. O seu bouquet seduz com aromas de peras maduras, pêssegos suculentos e um toque de citrinos. No paladar, este vinho encanta com um equilíbrio harmonioso entre fruta e acidez fresca. As finas notas de meloa e os acentos florais completam a experiência gustativa e deixam um final longo e refrescante.

Vinificação do Estate Selection Pinot Gris - Misty Cove Wines

As uvas para o Estate Selection Pinot Gris provêm de vinhas cuidadosamente selecionadas. As áreas de cultivo caracterizam-se por condições climáticas ideais e solos bem drenados. Após a vindima, que é feita à mão, as uvas são prensadas suavemente. A vinificação decorre em inox para preservar os aromas frescos. Após a fermentação, o vinho estagia em cubas com controlo de temperatura, de modo a manter a sua frescura e frutuosidade.

Sugestão de harmonização para Estate Selection Pinot Gris - Misty Cove Wines

O Estate Selection Pinot Gris acompanha na perfeição diversos pratos. Combinações recomendadas são:

• 1. Frango grelhado com marinada de limão
• 2. Filete de peixe delicado com manteiga de ervas
• 3. Salada fresca de jardim com abacate e manga
• 4. Pratos asiáticos como sushi ou caril claro

Desfrute deste vinho com os pratos mencionados e experimente uma harmoniosa experiência gustativa, que realça de forma ideal os aromas do Estate Selection Pinot Gris.

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