Mkhitar Gosh Voskehat trocken - Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

O Mkhitar Gosh Voskehat da região vitivinícola de Tavush apresenta-se na taça de vinho branco com um tom amarelo-claro luminoso. Este vinho branco evoluído também agrada aos olhos com reflexos dourado-amarelados. No copo, este vinho branco da Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC revela aromas de pêssegos, ananás e lichias, complementados por lima. O Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Mkhitar Gosh Voskehat apresenta-se ao entusiasta do vinho maravilhosamente seco. Este vinho branco nunca se mostra grosseiro ou magro, como se poderia esperar de um vinho do segmento de alta qualidade. No final, este vinho evoluído da região de Tavush entusiasma finalmente com um belo comprimento. Voltam a notar-se nuances de pêssego e lichia.

Vinificação do Mkhitar Gosh Voskehat da Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Este vinho branco equilibrado da Arménia é elaborado a partir da casta Voskehat. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e delicadamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cuba de inox a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Mkhitar Gosh Voskehat

Este vinho branco da Arménia deve ser apreciado bem fresco, entre 8 e 10 °C. É perfeito como vinho de acompanhamento para uma série de pratos magníficos, mas também é um prazer bebê-lo a solo.

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