Sauvignon Blanc Marlborough - Hans Greyl

O Sauvignon Blanc Marlborough, da região de viticultura da Nova Zelândia, a Ilha Sul se apresenta em um amarelo claro brilhante em um copo. Este puro vinho da Nova Zelândia lisonjeia notas maravilhosamente expressivas de limões, groselhas e mangas no copo. Adicionado a isso está as dicas de BOXWOOD.

Este vinho da Nova Zelândia convence com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 2,5 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que se destaca claramente de qualidades mais simples e, é claro, esse neozelandês se deleita com o melhor equilíbrio. O sabor não precisa necessariamente de açúcar. Na língua, este vinho branco equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente leve. Devido ao seu atual ácido frutífero, o Sauvignon Blanc Marlborough no palato se apresenta excepcionalmente fresco e animado. No final, este vinho da região de crescimento do vinho da Nova Zelândia finalmente inspira a Ilha Sul com um comprimento considerável. Há novamente dicas de manga e limão.

Vinificação do Sauvignon Blanc Marlborough por Hans Greyl

Este vinho branco equilibrado da Nova Zelândia é feito da variedade de uva Sauvignon Blanc. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido.

Recomendação de alimentos para o Sauvignon Blanc Marlborough por Hans Greyl

Este vinho branco da Nova Zelândia deve ser melhor apreciado a 8 a 10 ° C. É perfeito como um vinho que o acompanha para curry de grão de bico, curry de coco-cal ou salada endívia frutada.

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