Sauvignon Blanc - Spy Valley

O elegante Sauvignon Blanc da caneta de Spy Valley corre para o vidro com amarelo claro brilhante. O buquê deste vinho branco da Nova Zelândia, na Ilha Sul, cativos com sabores de groselha, pêra e Maracuja. Se continuarmos a sentir o aroma, a nectarina será adicionada.

O vale do espião Sauvignon Blanc tem um sabor agradavelmente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 1,6 gramas de açúcar residual. Como você pode esperar em um vinho, esta Nova Zelândia, é claro, se deleita com o melhor equilíbrio. O aroma não precisa necessariamente de açúcar. Este vinho branco crocante se apresenta no paladar. Devido ao seu animado ácido frutífero, o Sauvignon Blanc no palato se revela fantasticamente fresco e animado. O final deste vinho branco da região de crescimento do vinho da Nova Zelândia, mais precisamente de Marlborough, finalmente inspira com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos pisos dominados por argila e cascalho.

Vinificação do Sauvignon Blanc por Spy Valley

Este vinho branco equilibrado da Nova Zelândia é vinificado da variedade de uva Sauvignon Blanc. As videiras que produzem as uvas para este vinho em pisos e cascalho crescem na ilha sul da Nova Zelândia. Quando a maturidade fisiológica perfeita é garantida, as uvas para o Sauvignon Blanc para preservar seus aromas são lidas particularmente rapidamente e na hora do dia. Após a leitura, as uvas entram rapidamente na vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. Após seu fim, o Sauvignon Blanc pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses.

Recomendação de alimentos para o vale de espião Sauvignon blanc

É melhor experimentar este vinho branco da Nova Zelândia bem gelado a 8-10 ° C como um vinho que acompanha o espaguete com pesto de iogurte, salada de aspargos com quinoa ou coconut-cal-peixe curry.

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