Shoror Areni Reserve trocken - RL Wines

O elegante Shoror Areni Reserve da casa RL Wines chega à taça com um brilhante tom rubi. Ao girar a taça, percebe‑se neste vinho tinto um equilíbrio extraordinário, pois ele não se mostra nem aguado nem xaroposo ou licoroso nas paredes do copo. O bouquet deste tinto de Vayots Dzor convence com aromas de ameixa e cereja ácida. Seguindo mais a fundo a sua aromaticidade, surgem ainda notas de baunilha, madeira tostada e groselha‑preta.

No palato, o Shoror Areni Reserve da RL Wines abre de forma agradavelmente aromática, frutada e equilibrada. No final, este jovem tinto da região de Vayots Dzor encanta, por fim, com um belo comprimento. Mais uma vez surgem nuances de ameixa e cereja ácida.

Vinificação do Shoror Areni Reserve da RL Wines

Este tinto equilibrado da Arménia é vinificado a partir da casta Areni. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue‑se a fermentação em cuba de aço inoxidável sob temperaturas controladas. À vinificação sucede um estágio de alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Shoror Areni Reserve da RL Wines

Este vinho tinto da Arménia é perfeito como acompanhante de uma grande variedade de pratos magníficos, mas também é um prazer bebê‑lo sozinho.

Prémios do Shoror Areni Reserve da RL Wines

Este vinho de Vayots Dzor não encanta só a nós; críticos conceituados já lhe atribuíram medalhas. Entre as avaliações para a colheita de 2020 encontram‑se:

• Concours Mondial de Bruxelles - prata

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