Sangiovese IGT - Caldora

Com o Farnese Vini Caldora Sangiovese, um vinho tinto de primeira classe entra no copo giratório. Isso oferece uma cor maravilhosamente brilhante e vermelha de rubi. Idealmente lançado em um copo de vinho tinto, este vinho tinto do Velho Mundo apresenta aromas maravilhosamente expressivos de ameixa, amora, mirtilo e amoreira, arredondados por barrique torrado, especiarias orientais e cacau. possível. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, mas redondo e suave. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente sedosa na língua. Devido ao seu ácido fruto vital, a Caldora Sangiovese no palato se revela impressionantemente fresca e animada. No acabamento, este vinho tinto suportável da região de crescimento de vinho de Abruzzo finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, há dicas de groselhas e mirtilo. Após a leitura, as uvas entram rapidamente na vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após seu fim, a Caldora Sangiovese pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. às 15 - 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro com vegetais de pepino-Mustard, cuscuz de vegetais com luzes de fricas de carne ou ragud de cordeiro com grão de bico e figos secos.

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