Tramici Prosecco Frizzante Doc - Pizzolato

Com o Pizzolato Tramici Prosecco Frizzante Doc, chega ao copo um espumante biológico de primeira classe. Nele, oferece uma cor maravilhosamente brilhante, amarelo-palha. O perlage deste espumante brilha de forma constante e delicada no copo. O bouquet deste espumante do Vêneto cativa com notas de lima, pomelo, laranja e toranja-rosa. É justamente o seu caráter marcado pela fruta que torna este vinho tão especial.

O Pizzolato Tramici Prosecco Frizzante Doc apresenta-se ao apreciador deliciosamente seco. Este espumante nunca se mostra grosseiro ou magro, como se poderia esperar de um vinho na faixa de entrada de preços superiores. Leve e complexo, este espumante crocante apresenta-se no paladar. Graças à sua acidez frutada e vibrante, o Tramici Prosecco Frizzante Doc revela-se maravilhosamente fresco e vivo no palato. No final, este espumante da região vinícola do Vêneto encanta, por fim, com um belo comprimento. Surgem novamente nuances de toranja-rosa e kumquat.

Vinificação do Pizzolato Tramici Prosecco Frizzante Doc

Este elegante espumante da Itália é vinificado de forma vegana a partir da casta Glera. Após a vindima manual, as uvas são rapidamente levadas à adega de prensagem. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, procede-se à fermentação dos vinhos-base. Após a finalização do vinho, o Tramici Prosecco Frizzante Doc é cuidadosamente harmonizado.

Recomendação de harmonização para o Tramici Prosecco Frizzante Doc de Pizzolato

Desfrute deste espumante biológico da Itália, idealmente bem fresco, a 5 - 7°C, como vinho de acompanhamento para truta frita com pêra e gengibre, salada de endívia com fruta ou caril de peixe com coco e lima.

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