Craft Series The Journey Pinot Noir - Marisco

Com a série Marisco Craft The Journey Pinot Noir, um vinho tinto de primeira classe entra no copo. Nele, ele oferece uma cor vermelha clara e maravilhosamente espessa. O primeiro nariz da série de artesanato The Journey Pinot Noir revela nuances de amoras e cerejas azedas. As partes frutadas do buquê estão adicionando notas da remoção do barril, como madeira tostada. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço como você pode esperar isso de um vinho. Este denso vinho tinto se apresenta no paladar. Devido ao ácido moderado da fruta, a série de artesanato lisonjeou a jornada Pinot Noir com um palato macio, sem que ele tenha perdido ao mesmo tempo. No final, este vinho tinto bem acessível da Ilha Sul da Nova Zelândia da região de crescimento de vinho da Nova Zelândia finalmente se inspira com uma duração excepcional. Há novamente notas de cereja e blackberry azedos. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por calcário e argila. Journey Pinot Noir, da Nova Zelândia, a Ilha Sul são uvas da variedade de uvas Pinot Noir. Na ilha sul da Nova Zelândia, as videiras crescem para produzir as uvas para este vinho em pisos de barro e calcário. Devido à influência moderadora do pneu do rio próximo, as uvas mais lentas e desenvolvem mais complexidade aromática. Quando a maturidade fisiológica perfeita é garantida, as uvas para a série de artesanato The Journey Pinot Noir são colhidas exclusivamente à mão sem a ajuda de uvas grosseiras e dificilmente seletivas. Após a colheita do vinho, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. Após seu fim, a poderosa série de artesanato The Journey Pinot Noir será expandida do French Oak por 11 meses.

Recomendação de alimentos para a série de artesanato The Journey Pinot Noir por Marisco

Este vinho tinto da Nova Zelândia deve ser melhor apreciado a 15 a 18 ° C. É perfeito como um vinho que acompanha para ossobuco, peito de ganso com repolho vermelho-gengibre e marjoram ou fogões de vitela com feijão e tomate.

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