Karmrahyut Reserve trocken - ArmAs

Com o ArmAs Karmrahyut Reserve, um vinho tinto de primeira classe chega à taça girada. Nela, oferece uma cor rubi maravilhosamente densa. Nos bordos, este vinho mostra ainda uma transição para o vermelho‑granada. Ao girar a taça, este tinto revela uma elevada viscosidade, que se manifesta em marcadas lágrimas na parede do copo. O nariz deste vinho tinto de Aragatsotn encanta com nuances de ginja, ameixa e rosa. Ao prosseguirmos na análise aromática, surgem ainda, favorecidos pela influência da madeira de carvalho, aromas de arando vermelho.

No palato, o Karmrahyut Reserve da ArmAs apresenta-se maravilhosamente seco, firme e aromático. No final, este tinto evoluído da região de Aragatsotn entusiasma com um belo comprimento. Voltam a revelar-se notas de rosa e ameixa.

Vinificação do Karmrahyut Reserve da ArmAs

Este poderoso vinho tinto da Arménia é vinificado a partir da casta Karmrahyut. Após a vindima manual, as uvas são rapidamente transportadas para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em grandes barris de madeira, sob temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o encorpado Karmrahyut Reserve é ainda estagiado durante 24 meses em barricas de carvalho francês.

Recomendação gastronómica para o Karmrahyut Reserve da ArmAs

Este vinho tinto da Arménia deve ser apreciado, idealmente, temperado entre 15 - 18°C. Acompanha na perfeição uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer bebido a solo.

Premiações do Karmrahyut Reserve da ArmAs

Este vinho de Aragatsotn não nos encanta apenas a nós; conhecidos críticos de vinhos já lhe atribuíram medalhas. Entre as avaliações para a colheita de 2014 encontram-se:

• Japan Wine Challenge - Prata

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