MAPU Reserva Carménère - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

O MAPU Reserva Carmenere do Barão Philippe de Rothschild Maipo Chile do Valle Central mostra uma cor roxa brilhante no vidro. O nariz apresenta este barão Philippe de Rothschild Maipo Chile vinho tinto todos os tipos de amoras, mirtilos, ameixas, amoras e cerejas negras. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão do pequeno barril de madeira no pequeno barril de madeira é adicionado a outros aromas como baunilha, chocolate amargo e canela. Carmere se apresenta maravilhosamente seco. Este vinho tinto nunca aparece grosseiro ou estéril, como você pode esperar com um vinho na entrada de preço superior. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente densa na língua. Devido ao seu ácido conciso, o MAPU Reserva Carmenere no palato se revela maravilhosamente fresco e animado. Na partida, esse jovem da região de crescimento de vinhos centrais de Valle finalmente se delicia com um comprimento considerável. Novamente, há notas de Shadow Morelle e Blackberry. Vinificado da variedade de uva Carmenère. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à imprensa. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável e a madeira pequena segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação ao longo de 7 meses em barrique feita de carvalho. - 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de cabo com vegetais de pepino-Mustard, peito de ganso com repolho vermelho-gengibre e marjoram ou caçarola de abóbora.

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