Nor Areni Rosé trocken - Nor Areni

O Nor Areni Rosé da região vinícola de Vayots Dzor revela-se no copo com um púrpura intenso. Este rosé envelhecido encanta o olhar com reflexos acobreados e acaricia o nariz no copo com notas maravilhosamente expressivas de hibisco, toranja-rosa, cinórrodo e groselha-vermelha. Somam-se ainda nuances de groselha-vermelha.

O Nor Areni Nor Areni Rosé apresenta-se ao enófilo maravilhosamente seco. Este rosé nunca se mostra grosseiro ou austero, mas sim redondo e macio. No final, este rosé envelhecido da região de Vayots Dzor entusiasma com um belo comprimento. Mais uma vez surgem nuances de morango e framboesa.

Vinificação do Nor Areni Rosé da Nor Areni

O poderoso Nor Areni Rosé da Armênia é um vinho monovarietal, vinificado a partir da casta Areni. Após a vindima, as uvas chegam imediatamente à adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente trituradas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. À vinificação segue-se um estágio de alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Nor Areni Nor Areni Rosé

Este rosé da Armênia é perfeito para acompanhar uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer degustá-lo sozinho.

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