Prosecco Spumante Treviso DOC - Casa Gheller

O Prosecco Spumante Treviso, criado pela Casa Gheller, de Vêneto, apresenta-se em uma taça girada com uma cor brilhante e amarelo pálido. Este vinho italiano varietal exibe no copo notas expressivas de laranja, pera, toranja e kumquat. Além disso, possui nuances de avelã torrada, chocolate ao leite e crocante.

No paladar, a textura deste leve Prosecco Spumante é perfeitamente equilibrada. Graças à sua acidez frutado pronunciada, apresenta-se excepcionalmente fresco e vibrante na boca. 

Vinificação do Prosecco Spumante Casa Gheller Treviso

Este elegante Prosecco Spumante italiano é produzido a partir da uva Glera. As videiras crescem sob condições ótimas no Vêneto, com raízes profundas em solos de sedimento e rochas de intemperismo. 

As uvas para este Prosecco Spumante italiano são colhidas manualmente, somente quando maduras perfeitamente. Após a colheita, as uvas são rapidamente levadas à prensa. Aqui, elas são selecionadas e suavemente abertas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inox sob temperaturas controladas. Depois que a fermentação termina, o Prosecco Spumante Treviso pode envelhecer por alguns meses nas borras finas para desenvolver-se ainda mais harmoniosamente.

Recomendação de harmonização para o Casa Gheller Prosecco Spumante Treviso

Este Prosecco Spumante italiano deve ser apreciado bem gelado, entre 5°C e 7°C. Combina perfeitamente como acompanhante de omelete com salmão e estragão, salada de legumes com beterraba ou curry de peixe com coco e limão.

Prêmios do Prosecco Spumante Treviso da Casa Gheller

Além de uma excelente relação custo-benefício, este vinho Casa Gheller também recebeu distinções, incluindo medalhas. Os detalhes são:

• Mundus Vini - Prata

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