Voskehat Reserve trocken - Galar Vines

No copo, o Voskehat Reserve da autoria da Galar Vines oferece uma cor amarelo-claro brilhante. Ao rodar o copo, percebe‑se neste vinho branco um equilíbrio perfeito, pois ele não se mostra nem aguado nem xaropeado ou licoroso nas paredes do copo. No copo, este vinho branco da Galar Vines apresenta aromas de ananás, banana e manga, complementados por outras nuances frutadas. O Galar Vines Voskehat Reserve apresenta‑se ao apreciador de vinho maravilhosamente seco. Este vinho branco nunca se mostra rude ou magro, como se poderia esperar de um vinho do segmento de topo. O final deste jovem vinho branco da região de Vayots Dzor entusiasma por seu belo prolongamento.

Vinificação do Voskehat Reserve da Galar Vines

Este vinho branco coloca claramente o foco numa única casta, a Voskehat. Para este vinho monovarietal maravilhosamente equilibrado da Galar Vines, foram colhidas apenas uvas da melhor qualidade. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e esmagadas com cuidado. Segue‑se a fermentação em grandes barris de madeira, a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Voskehat Reserve da Galar Vines

Este vinho branco da Arménia deve ser desfrutado bem fresco, a 8 - 10°C. É perfeito como acompanhante de uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer bebê‑lo sozinho.

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