Zagal Malbec - Hacienda del Plata

O Zagal Malbec da caneta da Hacienda del Plata de Mendoza revela uma cor densa e roxa no copo de vinho. Seguro levemente inclinado, uma transição da cor do vinho para o granetrot pode ser vista nas bordas deste vinho arrebatado pelo barril. No copo, este vinho tinto da Hacienda del Plata revela sabores de Musas de Plum, violetas e amoras, suplementados por café/mocha. No paladar, a hacienda del Plata Zagal abre maravilhosamente seca, prática e aromática. Alguns vinhos estão secos no rótulo, outros são realmente. Este vinho tinto pertence ao segundo grupo porque foi vinificado com apenas 1,9 g de açúcar residual. Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente carnuda. Devido ao ácido do frutos equilibrado, o Zagal Malbec lisonjeou com um sentimento aveludado no paladar sem deixá -lo ir à frescura ao mesmo tempo. No final, este vinho bem acessível da região de crescimento de vinho de Mendoza finalmente inspira com um comprimento considerável. Novamente, há dicas de violetas e geléia de ameixa. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos solos dominados por cascalho.

Vinificação da Hacienda del Plata Zagal Malbec

Este vinho se concentra claramente em uma variedade de uvas, no Malbec. Para este vinho excepcionalmente poderoso da Hacienda del Plata, apenas a leitura impecável é trazida. Em Mendoza, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em solos feitos de cascalho. As uvas para este vinho tinto da Argentina são lidas exclusivamente manualmente no momento da maturidade ideal. Após a colheita de vinho, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. A vinificação se une a uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho ser finalmente puxado para garrafas.

Recomendação de alimentos para a Hacienda del Plata Zagal Malbec

Este vinho tinto argentino deve ser melhor apreciado a 15 a 18 ° C. É perfeito como um companheiro para espinaachgratina com amêndoas, sopa de alho -poró ou panela de batata com salmão.

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